Szafa do sezonowania mięsa Dry Age 380, Bartscher 700841

Producent:

Dostepność:

Zapytaj

+48 22 613 32 12 Zapytaj

Czas realizacji:

1-14 dni

Numer katalogowy:

700841

Gwaracja:

1 rok

Masz pytanie dotyczące produktu?

Zadzwoń

+48 609 105 996 +48 503 443 111

lub napisz sklep@premiumgastro.pl

Opis

Szczególny smak mięsa na najwyższym poziomie – szafka Dry Age zapewnia optymalne warunki dojrzewania mięsa w wielkim stylu.

Możliwość zamknięcia: Tak
Moc przyłączeniowa: 0.41 kW
Rodzaj przeszklenia: Przeszklenie potrójne, Barwione, Szkło filtracyjne UV
Częstotliwość: 50 Hz
Zakres temperatury do: 14 °C
Głębokość wewnątrz: 532 mm
Wymiary prętów: Ø 25 mm, długość 495 mm
Zbiornik wody: 2 x 300 ml
Szerokość wewnątrz: 495 mm
Regulacja temperatury: Elektronicznie, z dokładnością do 1 °C
Obciążenie na stelaż zawieszany: 80 kg
Regulowana wysokość półek: Tak
GWP: 3
Wysokość wewnątrz: 1600 mm
Funkcja automatycznego rozmrażania: Tak
Regulowana wysokość nóżek: Nie
Rodzaj drzwi: Drzwi skrzydłowe, szkło
Ważna wskazówka: –
Materiał wewnątrz: stal nierdzewna
Kolor: Czarny
Temperatura otoczenia: 18 °C do 38 °C
Odparowanie wody kondensacyjnej: Tak
Maks. nośność półek: 20 kg
Wilgotność powietrza: od 50 % do 85 %
Zawias drzwi: Prawo
Wyświetlacz cyfrowy: Tak
Rodzaj filtra: Aktywny węgiel
Chłodzenie: Powietrze obiegowe
Szerokość półki: 480 mm
Środek chłodniczy: R600a / 0,055 kg
Ilość filtrów: 2
Właściwości: Antybakteryjne światło UV, Neutralizacja zapachów przez filtr z węglem aktywnym
Izolacja: Cyklopentan C5H10
Pojemność: 380 l
Materiał: Szkło, Blacha stalowa
Rodzaj półek: ruszty
Zakres temperatury od: 2 °C
Lampka kontrolna: –
Klasa klimatyczna: ST
Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi: Nie
Ilość drzwi: 1
Ilość półek: 7
Oświetlenie wewnętrzne: LED
Napięcie: 230 V
Regulacja wilgotności powietrza: z dokładnością do 1 %
Głębokość półki: 490 mm
Termostat: Tak
Szyba zabezpieczająca: Tak
Lampa UV: Tak
Włącznik/wyłącznik: Tak
Sterowanie: Dotykowe
W zestawie: 2 filtry z węglem aktywnym, 1 blacha wychwytowa, 7 kratownica ze stali szlachetnej, 1 uchwyt z materiałem montażowym, 2 drążki zawieszane + 6 haków na mięso, 2 kluczyki, 2 zasobniki na wodę + 2 zasobniki zapasowe + uchwyt + miska ociekowa

Parametry techniczne

Producent	Bartscher
Szerokość (mm)	595
Głębokość (mm)	750
Wysokość (mm)	1.865
Ilość drzwi	1
Waga (kg)	122.500
Zasilanie	elektryczne
Napięcie zasilania	230 V
Czynnik chłodniczy	R600A
Drzwi przeszklone	Tak
Zakres pracy	2/+14 C