Grudkarka do lodu chłodzona powietrzem o wydajności 600kg/24h 605x570x725 KASTEL KS 600

Kostkarki do lodu granulowanego KASTEL z serii KS są w całości wykonane ze stali nierdzewnej i mają innowacyjną konstrukcje mechaniczną.

Te kostkarki do lodu są dostępne z wbudowanymi lub oddzielnymi pojemnikami na lód.

Aby wyprodukować ziarnisty lód, obracające się ostrze śruby Archimedesa zdrapuje lód z wewnętrznej powierzchni pionowego cylindrycznego parownika ze stali nierdzewnej, a następnie przenosi go do mechanizmu kruszącego lód, który przetwarza go, obniżając zawartość wody resztkowej.

Ziarnisty lód uzyskuje się tuż poniżej 0 ° C z 25% pozostałościami wody. Ta cecha sprawia, że lód nadaję się do wielu zastosowań, od ekspozycji i prezentacji żywności po przygotowywanie licznych koktajli, a także do zastosowań w przemyśle chemicznym i farmaceutycznym oraz do zastosowań terapeutycznych w centrach odnowy biologicznej.

Kostkarki i wytwornice do lodu Kastel KS 270 i KS 550 to grudkarki z serii „BACK STAGE” czyli grudkarki zapleczowe. Należy pamiętać że do łuskarek, grudkarek i wytwornic KS 270 i KS 550 musimy dokupić zasobnik na lód.

Pasujące zasobniki na lód do kostkarki KS 270 :
– ST S 150, ST S 250, ST S 400, ST SD 600, ST C 50, ST C 300, ST C 600, ST C 1000.

Pasujące zasobniki na lód do kostkarki SP 300 :
– ST S 250, ST S 400, ST SD 600, ST C 50, ST C 300, ST C 600, ST C 1000.

Taki sam lód możemy spotkać na siłowniach, w SPA czy w Saunarium !