Piec 10x GN 1/1 iniekcyjny, 933x867x1080, RM GASTRO O 1011 i Plus

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
2 dni robocze*
numer katalogowy Numer katalogowy:
O1011iPlus
gwarancja Gwaracja:
2 lata (pod warunkiem instalacji przez autoryzowany serwis oraz rejestracji urządzenia)
Masz pytanie dotyczące produktu?
Opis

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C/ Funkcja kombi – gorące powietrze/para 30 – 300 °C/ Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C/ Bio-gotowanie 30 – 98 °C/ WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie/ Książka kucharska (programy / kroki) 99/9/ Rekuperator/ AHC (Active Humidity Control) – automatyczna regulacja wilgotności/ ASGS (Advanced Steam Generation System) – szybkie generowanie nasyconej pary/ ACM – system automatycznego zarządzania pojemnością/ Podwójna szyba w drzwiach – minimalne straty ciepła. niskie zużycie energii. jeszcze lepsze chłodzenie drzwi/ Dwukierunkowe obroty wentylatora – idealnie równomierny efekt pieczenia/ 7 prędkości wentylatora*** – dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza/ Fan Stop – natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi. minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo/ Taktowanie wentylatora*** – 3 kroki dla jeszcze większej równomierności/ Prysznic ręczny – zewnętrzne źródło wody/ Sonda gotowania – precyzyjne pieczenie. stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy. 1 punktowa sonda/ Port USB – łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych/ SERWIS System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych/ BCS (Boiler Control System)* – automatyczny system sterowania i kontroli bojlera/ SDS System diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach/ Interfejs LAN – zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

Parametry techniczne
Producent

Szerokość (mm)

933

Głębokość (mm)

867

Wysokość (mm)

1080

Wymiary zewnętrzne (mm)

933x867x1080

Moc elektryczna (kW)

18.6

Waga (kg)

138

Ilość półek

10

Sposób wytwarzania pary

Natryskowy

Napięcie zasilania

400 V

Zasilanie

elektryczne

Rodzaj pojemników

1/1 GN

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piec 10x GN 1/1 iniekcyjny, 933x867x1080, RM GASTRO O 1011 i Plus”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Nasza cena
47120,00 
Cena katalogowa 58900,00 
Oszczędzasz:11780,00 -20%
Nasza cena
57957,60 
Cena katalogowa 72447,00 
Oszczędzasz:14489,40 -20%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka
×