Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 REDFOX EPD 1011 E

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
1-3 tygodni
numer katalogowy Numer katalogowy:
EPD 1011 E
gwarancja Gwaracja:
2 lata
Masz pytanie dotyczące produktu?
Opis

Piec konwekcyjno-parowy EPD 1011 E REDFOX spełni wymagania profesjonalnych zapleczy kuchennych. Dzięki wyjątkowej wydajności, idącej w parze z oszczędnością, urządzenie znakomicie sprawdza się w zakładach gastronomicznych o rozmaitym przeznaczeniu. Maszyna sprawia, że pieczenie, gotowanie czy przygotowywanie potraw przy użyciu pary staje się proste i przebiega niezwykle sprawnie. Mimo zaawansowania technologicznego urządzenie jest proste w obsłudze. Czytelny ekran dotykowy pozwala na dokładne ustawienie poszczególnych parametrów, a możliwość zapisywania receptur i włączania ich za pomocą dotknięcia jeszcze bardziej zwiększają komfort użytkowania. Programowalny piec konwekcyjno parowy Redfox oferuje regulację wilgotności, temperatury i strefowość obróbki cieplnej, gwarantując znakomite rezultaty.

Zalety:

piec konwekcyjno-parowy EPD 1011 E REDFOX

dotykowy elektroniczny panel sterowania

iniekcyjne wytwarzanie pary

tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi

zakres temperatur: 50 – 300 °C

elektrozawór

łącze USB

płynna regulacja obrotów wentylatora

obróbka termiczna Δ T

regulacja wilgotności w funkcji kombi

oświetlenie komory

duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną

przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi

elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory

rozstaw prowadnic 75 mm

funkcja OneTouch – szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania

Timer półek – pozwala na przygotowanie różnych posiłków w tym samym czasie

funkcja EasyService – umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych produktów w tym samym momencie

funkcja utrzymywania – przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania

automatyczne schładzanie – automatyczne chłodzenie komory między krokami programu

Parametry techniczne
Producent

Zasilanie

Ilość półek

10

Rodzaj pojemników

1/1 GN

Szerokość(mm)

870

Głębokość(mm)

807

Wysokość(mm)

1050

Napięcie zasilania

Moc elektryczna(kW)

12.6

Waga(kg)

110

Opinie (0)

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 REDFOX EPD 1011 E”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Nasza cena
19 974,15 
Cena katalogowa 23 499,00 
Oszczędzasz:3 524,85 -15%
Nasza cena
24 568,20 
Cena katalogowa 28 903,77 
Oszczędzasz:4 335,57 -15%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka
logo Premium Gastro