Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 REDFOX EPD X 1011 EAM

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
1-3 tygodni
numer katalogowy Numer katalogowy:
EPD X 1011 EAM
gwarancja Gwaracja:
2 lata
Masz pytanie dotyczące produktu?
Opis

Przygotowywanie kilku potraw jednocześnie, prosta obsługa, automatyczne mycie – programowalny piec konwekcyjno-parowy EPDX 1011 Redfox wyróżnia się wieloma zaletami. Dzięki możliwości zapisywania receptur i uruchamiania ich za pomocą ekranu dotykowego preparowanie dań z wykorzystaniem prezentowanego urządzenia to czysta przyjemność. Szerokie widełki temperaturowe, czasomierz dla każdej z półek oraz precyzyjna regulacja parametrów gotowania i pieczenia gwarantują pełną kontrolę nad procesem i efektem końcowym. Urządzenie zaprojektowano w sposób, który zapewnia z jednej strony wysoką wydajność i jakość, z drugiej zaś – komfort i ergonomię użytkowania. Podświetlana komora, chłodzone drzwiczki czy funkcje automatycznego schładzania i czyszczenia sprawiają, że korzystanie z pieca konwekcyjno parowego Redfox jest nie tylko proste, ale i przyjemne.

Zalety:

Dotykowy elektroniczny panel sterowania
Iniekcyjne wytwarzanie pary
Tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi
Zakres temperatur: 50 – 300 °C
Elektrozawór
Łącze USB
Płynna regulacja obrotów wentylatora
Obróbka termiczna Δ T
Regulacja wilgotności w funkcji kombi
Oświetlenie komory
Duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną
Przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi
Elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory
Rozstaw prowadnic 75 mm
Funkcja OneTouch – szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania
Timer półek – pozwala na przygotowanie różnych posiłków w tym samym czasie
Funkcja EasyService – umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych produktów w tym samym momencie
Funkcja utrzymywania – przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania
Automatyczne schładzanie – automatyczne chłodzenie komory między krokami programu

Parametry techniczne
Producent

Zasilanie

Ilość półek

10

Rodzaj pojemników

1/1 GN

Szerokość(mm)

870

Głębokość(mm)

807

Wysokość(mm)

1050

Napięcie zasilania

Moc elektryczna(kW)

17.3

Waga(kg)

110

Opinie (0)

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 REDFOX EPD X 1011 EAM”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Nasza cena
21 674,15 
Cena katalogowa 25 499,00 
Oszczędzasz:3 824,85 -15%
Nasza cena
26 659,20 
Cena katalogowa 31 363,77 
Oszczędzasz:4 704,57 -15%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka
logo Premium Gastro