Piec konwekcyjno-parowy FED10 | 10xGN1/1 | 10x600x400 | sonda | 9 programów | 12,7kW Resto Quality

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
2-5 tygodni
numer katalogowy Numer katalogowy:
FED10
gwarancja Gwaracja:
1 rok
Masz pytanie dotyczące produktu?
Opis

Opis:

  • dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, gwarantujące doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej
  • piec umożliwia: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację
  • dzięki odpowiednio wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem przepływ powietrza jest optymalny i zapewnia równomierny rozkład temperatur w komorze
  • funkcja naparowania oraz sonda pomiarowa, precyzyjnie kontrolująca temperaturę wewnątrz potraw, pozwalają na perfekcyjną obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw
  • drzwi pieca wykonane są z podwójnej szyby atermicznej, dzięki chłodzeniu grawitacyjnemu dają one gwarancję bezpieczeństwa i chronią przed oparzeniem
  • możliwość prowadzenia jednocześnie obróbki różnych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkach
  • proste otwieranie szyby ułatwiające utrzymanie pieca w czystości
  • oświetlenie wnętrza pieca gwarantują bardzo wydajne lampy halogenowe
  • uszczelka drzwi wykonana jest z gumy silikonowej, odpornej na wysokie temperatury i ścieranie
  • łatwy w obsłudze, elektroniczny panel z możliwością zapisu 9 indywidualnych programów
  • para wytwarzana metodą bezpośredniego natrysku
  • podwójny cyfrowy wyświetlacz
  • stopień ochrony IPX3
  • procentowe ustawienie stopnia naparowania
  • możliwość włączenia i wyłączenia światła w komorze
  • prowadnice umożliwiające korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600×400
  • system szybkiego schładzania komory pieca
  • zatrzaskowy zamek drzwi
  • prowadnice na blachy wykonane z wytrzymałych profili ze stali nierdzewnej
  • regulowane nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie pieca
  • funkcja wstępnego nagrzewania
  • funkcja delta T przeznaczona do delikatnej obróbki mięs
  • sonda do pomiaru temperatury w zestawie
  • trzy tryby pracy: para, gorące powietrze, kombinacja pary i gorącego powietrza

 

Parametry techniczne:

  • sterowanie: elektroniczne
  • pojemność: 10 blach 600x400mm lub GN1/1
  • wymiary zewnętrzne: 840x910x1150mm
  • odległość między prowadnicami: 80mm 
  • waga: 127kg 
  • moc: 12,7kW
  • napięcie: 400V
  • temperatura: 35-280°C

 

Wyposażenie dodatkowe:

  • okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 – 2 399 zł netto
  • podstawa pod piec z prowadnicami na tace – 1 549 zł netto
  • zmiękczacz manualny 8 l – 318 zł netto
  • zmiękczacz automatyczny RQ65 – 999 zł netto
  • płyta szamotowa GN1/1 do pizzy – 999 zł netto
  • drzwi pieca otwierane na prawą stronę – 799 zł netto
  • prysznic do mycia komory –  418 zł netto

 

Dlaczego warto wybrać piece konwekcyjno-parowe Resto Quality FED10?:

  • W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech najlepszy w tej cenie na rynku.
  • Dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, gwarantujące doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej.
  • Prowadnice wykonane z wytrzymałych profili ze stali nierdzewnej umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400mm.
  • Umożliwia gotowanie rożnych produktów na kilku poziomach jednocześnie, co pozwala na elastyczną pracę w kuchni.
  • Możliwość zapisania 9 indywidualnych programów.
  • Specjalna klamka oraz drzwi pieca wykonane z podwójnej szyby atermicznej zapobiegają oparzeniu i umożliwiają utrzymanie komory w czystości.
  • Sonda pomiarowa umożliwia kontrolowanie temperatury pieczonych potraw, dzięki czemu mamy pewność, że przygotowywane mięsa będą idealne.
  • 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski.

 

 

 Do pobrania:

 Instrukcja obsługi

 

Parametry techniczne
Producent

Układ prowadnic

Wzdłużny

Moc elektryczna(kW)

12.7

Napięcie zasilania

Wysokość(mm)

1150

Głębokość(mm)

910

Szerokość(mm)

840

Sposób wytwarzania pary

Natryskowy

Sonda potraw

Tak

Model

Sterowanie

Elektroniczne

Rodzaj pojemników

1/1 GN

Ilość półek

10

Zasilanie

Waga(kg)

127

Opinie (0)

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piec konwekcyjno-parowy FED10 | 10xGN1/1 | 10x600x400 | sonda | 9 programów | 12,7kW Resto Quality”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Nasza cena
9 320,00 
Cena katalogowa 11 650,00 
Oszczędzasz:2 330,00 -20%
Nasza cena
11 463,60 
Cena katalogowa 14 329,50 
Oszczędzasz:2 865,90 -20%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka

Podobne produkty

  • Płyta gazowa Solid Top 800x900x900 Bertos SG9TPM
    11 573,50  netto
    14 235,41  brutto
  • Płyta elektryczna Solid Top z piekarnikiem 800x900x900 Bertos SE9TP+FE
    19 643,00  netto
    24 160,89  brutto
  • Płyta elektryczna Solid Top 800x900x900 Bertos SE9TPM
    15 490,50  netto
    19 053,32  brutto
  • Patelnia elektryczna 24L, 800x900x900 800mm Bertos SE9BR8/FIX-BF
    22 010,50  netto
    27 072,92  brutto
  • logo Premium Gastro