Schładzarko zamrażarki szokowe
(Zwiń)

Schładzarko zamrażarki szokowe

(25)

Schładzarka szokowa lub zamrażarka szokowa, zwane potocznie „szokówkami” to urządzenia, które wykorzystują technologię szybkiego chłodzenia/mrożenia. Zadaniem tych urządzeń jest maksymalnie szybkie schłodzenie lub zamrożenie potraw zaraz po ich przygotowaniu, tak by potem można było podać gościom dania bez straty walorów smakowych.

Co więcej zamrażarka/schładzarka szokowa daje również możliwość maksymalnego wykorzystania pieców konwekcyjno-parowych.  Zamiast przygotowywać kilku porcji na bieżąco, możesz w pełni wykorzystać pojemność pieca, ponieważ przygotowaną partię produktów poddajesz schłodzeniu, bądź zamrożeniu.

(Zwiń)

Ilość produktów: 25.

Sortowanie
  • Multifunkcyjne urządzenie 10x GN1/1 RM GASTRO Infinity 1011
    38 152,00  netto
    46 926,96  brutto
    47 690,00 
    58 658,70 
  • Multifunkcyjne urządzenie 10x GN2/1 RM GASTRO INFINITY 1021
    51 120,00  netto
    62 877,60  brutto
    63 900,00 
    78 597,00 
  • Multifunkcyjne urządzenie 15x GN1/1 RM GASTRO Infinity 1511
    49 200,00  netto
    60 516,00  brutto
    61 500,00 
    75 645,00 
  • Multifunkcyjne urządzenie 20x GN1/1 RM GASTRO Infinity 2011 4HP
    95 200,00  netto
    117 096,00  brutto
    119 000,00 
    146 370,00 
  • Multifunkcyjne urządzenie 20x GN1/1 RM GASTRO Infinity 2011 4HP SILENT
    102 400,00  netto
    125 952,00  brutto
    128 000,00 
    157 440,00 
  • Multifunkcyjne urządzenie 20x GN1/1 RM GASTRO Infinity 2011 9HP
    107 200,00  netto
    131 856,00  brutto
    134 000,00 
    164 820,00 
  • Multifunkcyjne urządzenie 20x GN1/1 RM GASTRO Infinity 2011 9HP SILENT
    117 600,00  netto
    144 648,00  brutto
    147 000,00 
    180 810,00 
  • Multifunkcyjne urządzenie 40x GN1/1 RM GASTRO Infinity 4011 9HP
    135 200,00  netto
    166 296,00  brutto
    169 000,00 
    207 870,00 
  • Multifunkcyjne urządzenie 40x GN1/1 RM GASTRO Infinity 4011 9HP SILENT
    143 992,00  netto
    177 110,16  brutto
    179 990,00 
    221 387,70 
Produkty
  • Promocja
    Kocioł warzelny pośredni gazowy 200L, 900x900x900 KROMET 900.BGK-200
    13 390,00  netto
    16 469,70  brutto
    20 600,00 
    25 338,00 
  • Promocja
    Dyspenser do napojów 18,9 L biały Rosseto LD155
    1 234,05  netto
    1 517,88  brutto
    1 299,00 
    1 597,77 
  • Promocja
    Adapter (łącznik) do łączenia wybranych modeli łuskarek do lodu serii „F” KFM405 Icematic KFM405
    1 679,20  netto
    2 065,42  brutto
    2 099,00 
    2 581,77 
  • Promocja
    Taca gładka z płaskim rantem Nevada, granit 530x370mm Amerbox 876510
    29,45  netto
    36,22  brutto
    31,00 
    38,13 
  • Promocja
    Zmywarka tunelowa z transporterem koszy, 150 koszy/h, 2050x835x1900, Meiko Upster K-M 250
    88 101,75  netto
    108 365,15  brutto
    117 469,00 
    144 486,87 
  • Promocja
    Szafa mroźnicza galwanizowana , 2-komory, 693 x 826 x 2008 Asber ECN-G-702 HC L
    4 759,20  netto
    5 853,82  brutto
    5 949,00 
    7 317,27 
  • Promocja
    frytownica elektryczna 2×15 L na podstawie szafkowej zamkniętej, 800x700x900 KROMET 700.FE-2x15f
    7 995,00  netto
    9 833,85  brutto
    12 300,00 
    15 129,00 
  • Promocja
    Witryna cukiernicza neutralna, 700x865x865, Igloo Jamajka 0.6N JA103N
    3 876,00  netto
    4 767,48  brutto
    4 560,00 
    5 608,80 
  • Promocja
    Regał magazynowy 4 półki pełne – skręcany Hendi 812501
    579,09  netto
    712,28  brutto
    597,00 
    734,31 
  • Promocja
    Lada chłodnicza sklepowa 1310x830x1220 IGLOO Monika 2/1.3 MO101
    4 704,75  netto
    5 786,84  brutto
    5 535,00 
    6 808,05 
  • Promocja
    Salaterka Toledo 230mm Bormioli Rocco 775943
    10,26  netto
    12,62  brutto
    10,80 
    13,28 
  • Promocja
    Naczynie do przystawek Stone 160x110mm Porland 04ALM002478
    22,40  netto
    27,55  brutto
    28,00 
    34,44 
  • Promocja
    Sztućce Fine Dine Lugano Łyżka stołowa Fine Dine 764701
    9,52  netto
    11,71  brutto
    11,90 
    14,64 
  • Promocja
    SZPATUŁA CUKIERNICZA WĄSKA 120/ 225 MM Yato YG-02408
    3,29  netto
    4,05  brutto
    3,54 
    4,35 
  • Promocja
    CHŁODZIARKA DO WINA WOLNOSTOJĄCA, 2 STREFOWA NA 30 BUTELEK DUNAVOX DXFH-30.80
    2 531,46  netto
    3 113,70  brutto
    2 722,00 
    3 348,06 
  • Promocja
    Warnik do wody, Gredil, V 10 l Stalgast 751105
    174,87  netto
    215,09  brutto
    201,00 
    247,23 
  • Pokaż wszystkie produkty
    logo Premium Gastro