Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 REDFOX EPD 1011 E

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
1-3 tygodni
numer katalogowy Numer katalogowy:
EPD 1011 E
gwarancja Gwaracja:
2 lata
Opis

Piec konwekcyjno-parowy EPD 1011 E REDFOX spełni wymagania profesjonalnych zapleczy kuchennych. Dzięki wyjątkowej wydajności, idącej w parze z oszczędnością, urządzenie znakomicie sprawdza się w zakładach gastronomicznych o rozmaitym przeznaczeniu. Maszyna sprawia, że pieczenie, gotowanie czy przygotowywanie potraw przy użyciu pary staje się proste i przebiega niezwykle sprawnie. Mimo zaawansowania technologicznego urządzenie jest proste w obsłudze. Czytelny ekran dotykowy pozwala na dokładne ustawienie poszczególnych parametrów, a możliwość zapisywania receptur i włączania ich za pomocą dotknięcia jeszcze bardziej zwiększają komfort użytkowania. Programowalny piec konwekcyjno parowy Redfox oferuje regulację wilgotności, temperatury i strefowość obróbki cieplnej, gwarantując znakomite rezultaty.

Zalety:

piec konwekcyjno-parowy EPD 1011 E REDFOX

dotykowy elektroniczny panel sterowania

iniekcyjne wytwarzanie pary

tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi

zakres temperatur: 50 – 300 °C

elektrozawór

łącze USB

płynna regulacja obrotów wentylatora

obróbka termiczna Δ T

regulacja wilgotności w funkcji kombi

oświetlenie komory

duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną

przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi

elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory

rozstaw prowadnic 75 mm

funkcja OneTouch – szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania

Timer półek – pozwala na przygotowanie różnych posiłków w tym samym czasie

funkcja EasyService – umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych produktów w tym samym momencie

funkcja utrzymywania – przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania

automatyczne schładzanie – automatyczne chłodzenie komory między krokami programu

Parametry techniczne
Producent

Szerokość

Głębokość

Wysokość

Zasilanie

Napięcie

400 V

Moc elektryczna

Waga

110

Ilość półek

10

Rodzaj pojemników

1/1 GN

Opinie (0)

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 REDFOX EPD 1011 E”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nasza cena
16 914,15 
Cena katalogowa 19 899,00 
Oszczędzasz:2 984,85 -15%
Nasza cena
20 804,40 
Cena katalogowa 24 475,77 
Oszczędzasz:3 671,37 -15%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka

Pokrewne produkty

  • Patelnia elektryczna 80L Bertos SE9BR8/I+RM+CDP
    28 602,29  netto
    35 180,82  brutto
  • Płyta gazowa Solid Top Bertos SG9TP2FM
    15 343,02  netto
    18 871,91  brutto
  • Płyta elektryczna ryflowana 800mm Bertos SE9FR8MP-2/CPD
    14 822,91  netto
    18 232,18  brutto
  • Płyta elektryczna 2/3 gładka + 1/3 ryflowana 800mm Bertos SE9FM8MP-2/CPD
    14 645,19  netto
    18 013,58  brutto
  • logo Premium Gastro