Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 REDFOX EPD X 1011 EAM

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
1-3 tygodni
numer katalogowy Numer katalogowy:
EPD X 1011 EAM
gwarancja Gwaracja:
2 lata
Opis

Przygotowywanie kilku potraw jednocześnie, prosta obsługa, automatyczne mycie – programowalny piec konwekcyjno-parowy EPDX 1011 Redfox wyróżnia się wieloma zaletami. Dzięki możliwości zapisywania receptur i uruchamiania ich za pomocą ekranu dotykowego preparowanie dań z wykorzystaniem prezentowanego urządzenia to czysta przyjemność. Szerokie widełki temperaturowe, czasomierz dla każdej z półek oraz precyzyjna regulacja parametrów gotowania i pieczenia gwarantują pełną kontrolę nad procesem i efektem końcowym. Urządzenie zaprojektowano w sposób, który zapewnia z jednej strony wysoką wydajność i jakość, z drugiej zaś – komfort i ergonomię użytkowania. Podświetlana komora, chłodzone drzwiczki czy funkcje automatycznego schładzania i czyszczenia sprawiają, że korzystanie z pieca konwekcyjno parowego Redfox jest nie tylko proste, ale i przyjemne.

Zalety:

Dotykowy elektroniczny panel sterowania
Iniekcyjne wytwarzanie pary
Tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi
Zakres temperatur: 50 – 300 °C
Elektrozawór
Łącze USB
Płynna regulacja obrotów wentylatora
Obróbka termiczna Δ T
Regulacja wilgotności w funkcji kombi
Oświetlenie komory
Duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną
Przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi
Elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory
Rozstaw prowadnic 75 mm
Funkcja OneTouch – szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania
Timer półek – pozwala na przygotowanie różnych posiłków w tym samym czasie
Funkcja EasyService – umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych produktów w tym samym momencie
Funkcja utrzymywania – przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania
Automatyczne schładzanie – automatyczne chłodzenie komory między krokami programu

Parametry techniczne
Producent

Szerokość

Głębokość

Wysokość

Zasilanie

Napięcie

400 V

Moc elektryczna

Waga

110

Ilość półek

10

Rodzaj pojemników

1/1 GN

Opinie (0)

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 REDFOX EPD X 1011 EAM”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nasza cena
19 974,15 
Cena katalogowa 23 499,00 
Oszczędzasz:3 524,85 -15%
Nasza cena
24 568,20 
Cena katalogowa 28 903,77 
Oszczędzasz:4 335,57 -15%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka

Pokrewne produkty

  • Płyta elektryczna ryflowana 800mm Bertos SE9FR8MP-2/CPD
    14 822,91  netto
    18 232,18  brutto
  • Patelnia elektryczna 11,5L 400mm Bertos SE9BR4/FIX-BF
    17 004,08  netto
    20 915,02  brutto
  • Płyta elektryczna 2/3 gładka + 1/3 ryflowana 800mm Bertos SE9FM8MP-2/CPD
    14 645,19  netto
    18 013,58  brutto
  • Patelnia elektryczna 80L Bertos SE9BR8/I+RM+CDP
    28 602,29  netto
    35 180,82  brutto
  • logo Premium Gastro