ZMYWARKA DO GARÓW I AKCESORIÓW CZYSZCZENIE ZA POMOCĄ GRANULEK GRANULDISK GRANULE SMART FREEFLOW

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
1-4 tygodni
numer katalogowy Numer katalogowy:
GRANULE SMART FREEFLOW
gwarancja Gwaracja:
12
Opis

Urządzenie ładowane od przodu dedykowane do kuchni a la carte, umożliwiające czyszczenie garnków, patelni, misek i przyrządów kuchennych za pomocą 6 litrów trwałych granulek PowerGranules® wykonanych z POM (Polioksymetylenu). Granulki PowerGranules® zostały stworzone specjalnie dla urządzeń GRANULDISK. Wyposażenie standardowe modelu FLEXI FLEXIBLE dwie półki pozwalającą na załadunek na dwóch poziomach. Dolny poziom pozwalająca na mycie głębokich naczyń ( do 700 mm głębokości ) i górny poziom przeznaczony do małych naczyń i przyrządów kuchennych. Komora myjąca wraz ze zbiornikiem zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej (EN 1.4301). Urządzenie wykorzystuje 3 cykle pracy wykorzystujące granulki i 3 cykle pracy wykorzystujące wodę pod wysokim ciśnieniem. Skuteczne zmywanie pojemników GN (Gastronorm), garnków, misek, rondli, blach do pieczenia i przyborów kuchennych. Pojemność wynosząca 96 pojemniki w rozmiarze GN1/1 na godzinę lub ekwiwalent w innych naczyniach. Elastyczny system ładowania na dwóch poziomach. Potężne mechaniczne działanie technologii Granule (wykorzystującej granulki) eliminuje potrzebę namaczania, szorowania i zmywania wstępnego. Wymogi higieny są zapewnione przez odpowiednią ilość gorącej wody do płukania, zgodną z normą DIN 10512. Urządzenie płucze naczynia za pomocą 8 l świeżej wody o temperaturze 85°C przez 40 sekund. Podwyższa to temperaturę powierzchni naczyń do minimum 72ºC i sanityzację na poziomie 3 600 jednostek HUE (Heat Units Equivalents). (posiada certyfikat NSF/ANSI 3). Aby zapewnić właściwą ilość wody do płukania, wykorzystuje się pompę płuczącą. Unikalna pojemność; 8 pojemników w rozmiarze GN1/1 lub 4 w rozmiarze GN2/1 lub 16 w rozmiarze GN1/2 (możliwość załadunku bez konieczności korzystania z dodatkowych akcesoriów). Urządzenie, przystosowane jest do podłączenia zimnej i ciepłej wody. Wyposażenie standardowe zawiera 2 kanistry 20 litrów granulek do mycia. Urządzenie GranulDisk wymaga podłączenia zewnętrznych dozowników chemii. Dwa zintegrowane systemy zapewniają możliwość odczytu raportów higieny i HACCP. Uzyskanie norm higieny i HACCP w urządzeniu GranulDisc odbywa się poprzez: 1)Płukanie naczyń za pomocą 8 l świeżej wody o temperaturze 85°C przez 40 sekund.Podwyższa to temperaturę powierzchni naczyń do minimum 72ºC. Odkażanie posiada certyfikat NSF/ANSI 3 (osiągając 3 600 HUE). 2)Płukanie naczyń za pomocą 4 l świeżej wody o temperaturze 85°C przez 20 sekund (program ECO) zapewnia wysoką temperaturę ich powierzchni. Odkażanie spełnia normę DIN 10512. OFERTA ZAWIERA CENE KATALOGOWA I PODLEGA NEGOCJACJI

Parametry techniczne
Producent

Waga

257kg

Model

Szerokość

Głębokość

Wysokość

Zasilanie

Moc elektryczna

Napięcie zasilania

Zmywanie

Gary, naczynia kuchenne i akcesoria

Sterowanie

Elektroniczne

Wydajność

20 koszy/h

Rozmiar kosza

800×700

Pompa spustowa

Nie

Dozownik nabłyszczacza

Nie

Zmiękczacz wody

Nie

Odzysk energii

Nie

System suszenia

Nie

Wysokość załadunku

600 mm

Ilość cykli

6

Opinie (0)

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „ZMYWARKA DO GARÓW I AKCESORIÓW CZYSZCZENIE ZA POMOCĄ GRANULEK GRANULDISK GRANULE SMART FREEFLOW”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Pokrewne produkty

  • ZMYWARKA UNIWERSALNA PODBLATOWA Z DOZOWNIKAMI 600x600x830 FAGOR CO-501 B DD
    5 475,00  netto
    6 734,25  brutto
  • ZMYWARKA KAPTUROWA Z DOZOWNIKAMI 630x750x1465 FAGOR FAGOR CO-142 B DD
    10 524,75  netto
    12 945,44  brutto
  • ZMYWARKA KAPTUROWA Z ODZYSKIEM ENERGII 630x750x1465 FAGOR COP-144 DD HRS
    15 750,00  netto
    19 372,50  brutto
  • ZMYWARKA UNIWERSALNA PODBLATOWA Z DOZOWNIKAMI 600x600x830 FAGOR COP-504 B DD
    6 075,00  netto
    7 472,25  brutto
  • logo Premium Gastro