ZMYWARKA DO GARÓW I AKCESORIÓW CZYSZCZENIE ZA POMOCĄ GRANULEK GRANULDISK GRANULE SMART STANDARD ECOEXCHANGER

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
1-4 tygodni
numer katalogowy Numer katalogowy:
GRANULE SMART STANDARD ECOEXCHANGER
gwarancja Gwaracja:
1 rok
Masz pytanie dotyczące produktu?
Opis

Urządzenie ładowane od przodu, umożliwiające czyszczenie garnków i patelni za pomocą 16 litrów trwałych granulek PowerGranules® wykonanych z POM (Polioksymetylenu). Granulki PowerGranules® zostały stworzone specjalnie dla urządzeń GRANULDISK. Wyposażenie standardowe modelu Maxi Compact kaseta wieloczęściowa, pozwalającą na załadunek na dwóch poziomach. Odzysk energii z pary wylotowej, pozwalający oszczędzić do 33% energii potrzebnej do ogrzania zbiornika myjącego. Komora myjąca wraz ze zbiornikiem zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej (EN 1.4301). Urządzenie wykorzystuje 3 cykle pracy wykorzystujące granulki i 3 cykle pracy wykorzystujące wodę pod wysokim ciśnieniem. Skuteczne zmywanie pojemników GN (Gastronorm), garnków, misek, rondli, blach do pieczenia i przyborów kuchennych. Pojemność wynosząca od 132 do 192 pojemników rozmiarze GN1/1 na godzinę o głębokości do 200 mm lub do 96 pojemników w rozmiarze GN2/1 i głębokości 200 mm na godzinę. Elastyczny system ładowania na dwóch poziomach. Potężne mechaniczne działanie technologii Granule (wykorzystującej granulki) eliminuje potrzebę namaczania, szorowania i zmywania wstępnego. Wymogi higieny są zapewnione przez odpowiednią ilość gorącej wody do płukania, zgodną z normą DIN 10512. Urządzenie płucze naczynia za pomocą 14 l świeżej wody o temperaturze 85°C przez 40 sekund. Podwyższa to temperaturę powierzchni naczyń do minimum 72ºC i sanityzację na poziomie 3 600 jednostek HUE (Heat Units Equivalents). (posiada certyfikat NSF/ANSI 3). Aby zapewnić właściwą ilość wody do płukania, wykorzystuje się pompę płuczącą. Unikalna pojemność; 8 pojemników w rozmiarze GN1/1 lub 4 w rozmiarze GN2/1 lub 16 w rozmiarze GN1/2 (możliwość załadunku bez konieczności korzystania z dodatkowych akcesoriów). Urządzenie, przystosowane jest do podłączenia zimnej i ciepłej wody. Wyposażenie standardowe zawiera 2 kanistry 20 litrów granulek do mycia. Urządzenie GranulDisk wymaga podłączenia zewnętrznych dozowników chemii. Dwa zintegrowane systemy zapewniają możliwość odczytu raportów higieny i HACCP. Uzyskanie norm higieny i HACCP w urządzeniu GranulDisc odbywa się poprzez: 1)Płukanie naczyń za pomocą 14 l świeżej wody o temperaturze 85°C przez 40 sekund.Podwyższa to temperaturę powierzchni naczyń do minimum 72ºC. Odkażanie posiada certyfikat NSF/ANSI 3 (osiągając 3 600 HUE). 2)Płukanie naczyń za pomocą 7 l świeżej wody o temperaturze 85°C przez 20 sekund (program ECO) zapewnia wysoką temperaturę ich powierzchni. Odkażanie spełnia normę DIN 10512.

Parametry techniczne
Głębokość(mm)

957

Moc elektryczna(kW)

16.5

Rozmiar kosza(mm)

800 x 700

Wydajność(koszy/h)

20

Waga(kg)

257kg

Szerokość(mm)

1025

Wysokość(mm)

2079

Producent

Zastosowanie

Mycie przyborów kuchennych

Ilość cykli

6

Odzysk energii

Tak

Sterowanie

Elektroniczne

Napięcie zasilania

400 V

Zasilanie

elektryczne

Model

Wysokość załadunku(mm)

600

Opinie (0)

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „ZMYWARKA DO GARÓW I AKCESORIÓW CZYSZCZENIE ZA POMOCĄ GRANULEK GRANULDISK GRANULE SMART STANDARD ECOEXCHANGER”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

×