Zmywarka do mocno zabrudzonych naczyń kuchennych z odzyskiem ciepła, z koszem śr 850 mm, Hendi GRANULES 1000 TR PLU

PRZEZNACZENIE:

• Patelnie, garnki, pojemniki GN 1/1 i 2/1, blachy i tace do 600x400 mm, blachy 800x600x(H)50 mm

STEROWANIE:

• elektroniczne
• Wydajność przy zasilaniu wodą +15°C: 15/10/7/6/5/4 koszy/h
• ilość/dł. cykli mycia: 6/4 min., 6 min., 8 min., 10 min., 12 min., 15 min.*
• Zużycie wody na 1 cykl mycia: 5,5 l
• Temp. wody myjącej: 55°C
• Temp. wody płuczącej wyparzającej: 85°C
• Poj. i moc bojlera: 20 l / 9 kW
• Poj. i moc wanny: 120 l / 9 kW
• Standardowe kosze: śr. 850x(H)350 mm (pozostałe wyposażenie patrz AKCESORIA)

BUDOWA

• Obudowa dwuwarstwowa
• Drzwi dwuwarstwowe
• Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie
• Regulowane stalowe nóżki

PARAMETRY MYCIA

• Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 830 mm
• Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm), tac piekarniczych 600x400 mm i blach 800x600x(H)50 mm

WYPOSAŻENIE

• System TR – odzysk energii pary wodnej w celu nagrzania wstępnego wody zasilającej – oszczędności do 50% energii – i polepszenia warunków pracy
• Wielokolorowy wyświetlacz wielofunkcyjny
• Wyświetlacz funkcji LCD
• Wielojęzykowe menu operacyjne
• System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu
• Dozownik nabłyszczacza
• Pompa wspomagająca płukanie
• Możliwość użytkowania jako standardową zmywarkę do garnków
• System granulek usuwających najsilniejsze zabrudzenia
• Obrotowy kosz
• Wzmocniona pompa myjąca ze stali
• Wzmocnione drzwiczki dzięki czemu mogą służyć jako blat załadowczy
• Specjalnie zaprojektowany kosz to zbierania granulek

BEZPIECZEŃSTWO HACCP

• System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej
• System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu
• Termometr wody myjącej
• Termometr wody płuczącej (wyparzającej)

PARAMETRY TECHNICZNE

• Pompa myjąca: maksymalna moc 3,78 kW, wydajność 900 l/min
• Pompa wspomagająca płukanie: maksymalna moc 0,25 kW, wydajność 150 l/min
• Poziom hałasu ca. 79 dB
• Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska)
• Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa
• Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny
• Średnica odpływu 24 mm

* Podane czasy mycia mogą się wydłużyć o czas niezbędny do osiągnięcia w bojlerze temp. wody +85 °C