Zmywarki kapturowe

W stole załadowczym znajduje się specjalna prowadnica, po której kosz z naczyniami może przejechać przez strefę wstępnego płukania nad zlewem. Zlew w stoliku załadowczym powinien być wyposażony w baterię prysznicową z wylewką. Po dokładnym opłukaniu naczyń z resztek, kosz przesuwa się bezpośrednio do zmywarki kapturowej, zamyka się jej kaptur, a mycie rozpoczyna się automatycznie. Następnie, po umyciu i spłukaniu naczyń, kaptur zostaje otwarty, a kosz z naczyniami wysuwany jest na stół wyładowczy. Kiedy kosz z umytymi naczyniami znajduje się na stole wyładowczym, można załadować kolejny kosz do zmywarki. W międzyczasie, gdy zmywarka zajmuje się myciem kolejnego kosza, można bezpiecznie wyładować kosz z czystymi naczyniami do szafy przejściowej. Zmywarki kapturowe charakteryzują się kilkoma ważnymi cechami. Ten rodzaj zmywarki gastronomicznej posiada kosz o wymiarach 500x500 lub 500x600 mm. Zmywarki z koszem 500x600 mogą również umyć pojemniki gastronomiczne o standardowej wielkości 1/1 GN oraz blachy o wymiarach 600x400. Standardowym wyposażeniem zmywarki kapturowej będą dozowniki do środków czyszczących i nabłyszczających. Istnieje również możliwość wyboru modelu zmywarki, który posiada pompę spustową lub wbudowany zmiękczacz wody. Zmywarka z wbudowanym zmiękczaczem wody zajmuje mniej miejsca, a także zmniejsza ryzyko zaniedbania zewnętrznego urządzenia przez personel. Jeśli szukasz solidnej i niezawodnej zmywarki kapturowej, która będzie służyła latami, warto zwrócić uwagę na model Kastel HK 1200E.

Perfekcyjnie czyste szkło i sztućce? Pomyśl o filtrze odwróconej osmozy!

Jeśli masz wysokie wymagania odnośnie czystości naczyń i sztućców, zalecamy używanie filtrów do odwróconej osmozy. System ten wykorzystuje membrany do oczyszczania wody z minerałów, co pomaga zapobiegać osadzaniu się zacieków na szkle. Dzięki myciu naczyń, szkła i sztućców z wodą osmotyczną w zmywarce, nie trzeba ich dodatkowo polerować. W naszej ofercie znajdziesz również zmywarki kapturowe, które wykorzystują odzysk energii. Choć są one droższe w zakupie, oszczędzają energię poprzez powtórne wykorzystanie gorącej wody. System odzyskiwania energii korzystnie wpływa także na środowisko pracy, ponieważ znacznie ogranicza wydzielanie pary z okapu. Dzięki temu zmywalnia nie będzie wymagała instalacji okapu. Szczególnie polecamy zmywarki kapturowe marki Winterhalter PT-M EnergyPlus z odzyskiem energii. Jeśli zależy Ci na oszczędnościach i chcesz kupić dobre urządzenie z odzyskiem energii, zwróć uwagę na zmywarkę kapturową Kastel HK 1200E ES.

W naszej ofercie posiadamy szeroki wybór zmywarek kapturowych do gastronomii. Jesteśmy doświadczonymi specjalistami, którzy działają w tej branży od 30 lat i znamy się na tym, co robimy. Chętnie podzielimy się naszą wiedzą z Tobą.

Kupując zmywarkę kapturową w naszej firmie, otrzymasz nie tylko sam sprzęt, ale także pełne wsparcie techniczne. Zapewnimy dostawę oraz, w przypadku wielu modeli, zajmiemy się montażem i kalibracją urządzenia. Dodatkowo, przeszkolimy Twój personel w zakresie obsługi technicznej.

Jeśli masz wątpliwości co do tego, jaka zmywarka kapturowa będzie najlepiej dopasowana do Twoich potrzeb i możliwości, skontaktuj się z nami. Nasi doradcy służą pomocą i pomogą Ci wybrać odpowiednie rozwiązanie dla Twojej zmywalni.