Szafy chłodnicze

Czym się różnią szafy chłodnicze od lodówki? Szafy chłodnicze to inaczej lodówki gastronomiczne. Ze względu na swoje gabaryty i komorę bez szufladek, nazywamy je szafami. Większość z nich ma prowadnice na pojemniki 2/1 GN i 1/1 GN. Zazwyczaj wykonuje się je ze stali nierdzewnej, dzięki czemu są łatwiejsze w utrzymaniu czystości. Gastronomiczne szafy chłodnicze mają pojemność od 30o do 700 litrów w przypadku szaf jedno drzwiowych, a szafy dwu drzwiowe mają pojemność do 1400 l. Standardowa szafa posiada na wyposażeniu 3 komplety prowadnic 2/1 GN i pracuje w zakresie temperatur 0/+8 C. Profesjonalna szafa chłodnicza wykonana ze stali nierdzewnej, przystosowana do pojemników 2/1 GN jest idealnym rozwiązaniem do gastronomii. Te lodówki dedykowane do gastronomii, występują w wersji 1 i 2 drzwiowej. Dostępne są również wersje z drzwiami dzielonymi na pół i wersje z drzwiami przeszklonymi.