Uniwersalna Zmywarka Gastronomiczna Kastel FK 50 ESI M DP S – Kosz 500x500 mm (Zasilanie 230V)
Profesjonalna podblatowa zmywarka uniwersalna Kastel FK 50 ESI M DP S to wszechstronne i wysoce wydajne urządzenie przemysłowe, zaprojektowane z myślą o lokalach gastronomicznych poszukujących pełnowymiarowej maszyny o uniwersalnym standardzie kosza 500x500 mm, ale z ograniczonym dostępem do instalacji siłowej. Urządzenie z łatwością mieści i dokładnie zmywa talerze obiadowe, głębokie naczynia, sztućce, a także szkło barowe, tace i pojemniki GN 1/1. To idealny wybór dla restauracji, bistro, kawiarni, food trucków oraz mniejszych punktów gastronomicznych.
Głównym atutem konstrukcyjnym tego modelu jest technologia M (Monophase) – przystosowanie urządzenia do pracy na standardowym napięciu jednofazowym 230V. Pozwala to na bezproblemowe podłączenie zmywarki w miejscach, gdzie doprowadzenie zasilania trójfazowego (siły) jest technicznie niemożliwe lub zbyt kosztowne. Wersja z oznaczeniem „S” posiada wbudowany, automatyczny zmiękczacz wody, który eliminuje problem osadzania się kamienia kotłowego, chroni grzałki przed przepaleniem i dba o krystaliczny blask naczyń. Fabryczna pompa spustowa (DP) gwarantuje natomiast wymuszony odpływ brudnej wody w każdych warunkach hydraulicznych, a zaawansowany panel cyfrowy Electronic Smart Interface (ESI) zapewnia prostą obsługę.
Główne Atuty i Zaawansowane Technologie
- Zasilanie Jednofazowe 230V (M - Monophase): Zmywarka nie wymaga przyłącza siłowego. Można ją zainstalować w dowolnym lokalu gastronomicznym dysponującym standardową siecią elektryczną, zachowując przy tym pełną użyteczność kosza 500x500 mm.
- Zintegrowany zmiękczacz wody (S): Automatycznie redukuje twardość wody zasilającej bezpośrednio w urządzeniu. Zwiększa efektywność profesjonalnej chemii i zapobiega powstawaniu matowego nalotu na naczyniach i szkle.
- Fabryczna pompa spustowa (DP): Usuwa wodę po cyklu zmywania niezależnie od siły grawitacji, pozwalając na bezproblemowe podłączenie zmywarki do odpływu umieszczonego na dowolnej wysokości w ścianie.
- Cyfrowe zarządzanie ESI: Intuicyjny Electronic Smart Interface pozwala na monitorowanie temperatur mycia i wyparzania w czasie rzeczywistym, co gwarantuje pełną zgodność z normami Sanepidu oraz procedurami HACCP.
- Pełna automatyka dozowania: Podwójny dozownik elektryczny (płynu myjącego i nabłyszczającego) precyzyjnie odmierza chemię, minimalizując koszty operacyjne i gwarantując powtarzalną czystość.
- Konstrukcja Inox o najwyższej higienie: Głęboko tłoczona wanna o obłych kształtach zapobiega odkładaniu się brudu, a niezależne, obrotowe ramiona myjąco-płuczące z najwyższej jakości stali nierdzewnej gwarantują perfekcyjny natrysk.
Specyfikacja Techniczna Kastel FK 50 ESI M DP S
| Parametr techniczny |
Wartość / Szczegóły |
| Rozmiar kosza |
500 x 500 mm (uniwersalny standard gastronomiczny) |
| Zasilanie elektryczne |
230V ~ 1N (Jednofazowe - Monophase) |
| Wbudowany zmiękczacz |
Tak (automatyczny, wbudowany system „S”) |
| Pompa spustowa (odpływu) |
Tak (zintegrowana, wydajna pompa DP) |
| Interfejs sterowania |
Electronic Smart Interface (ESI) – wyświetlacz cyfrowy LED |
| System dozowania chemii |
Podwójny dozownik elektryczny: detergentu oraz nabłyszczacza |
| Konstrukcja komory i ramion |
Tłoczona wanna myjąca, obrotowe ramiona ze stali nierdzewnej (Inox) |
Zastosowanie: Kastel FK 50 ESI M DP S to idealne, uniwersalne rozwiązanie podblatowe wszędzie tam, gdzie liczy się oszczędność miejsca oraz brak przyłącza 400V. Dzięki wbudowanemu zmiękczaczowi wody, pompie spustowej oraz zasilaniu 230V, zmywarka gwarantuje bezkompromisowe rezultaty czyszczenia zastawy i sterylizacji, całkowicie eliminując ograniczenia lokalowe i hydrauliczne.
