Nadstawki chłodnicze

Czym są nadstawki chłodniczego i do czego służą?

Nadstawki chłodnicze są bardzo praktycznymi urządzeniami, które znajdują zastosowanie zarówno na kuchni, jak i na sali. Służą one do przechowywania i eksponowania różnego rodzaju produktów spożywczych, takich jak warzywa, mięso, sery, zioła czy wędliny. Montuje się je najczęściej nad blatem roboczym, aby maksymalnie wykorzystać przestrzeń roboczą. Dzięki nadstawkom chłodniczym łatwiej jest zorganizować pracę, a także zapewniają one szybki dostęp do niezbędnych składników. Przykładem, gdzie nadstawki chłodnicze są idealnie wykorzystywane, jest lokal gastronomiczny serwujący pizzę. Pizzaiolo pracuje na specjalnym stole chłodniczym do pizzy, na którym przygotowuje sosy, nakłada je na ciasto i dekoruje dodatkami, takimi jak ser, pieczarki, szynka czy salami. Aby praca była wygodna i sprawnie przebiegała, niezbędne jest, aby nadstawka chłodnicza z tymi dodatkami była łatwo dostępna. Nadstawki chłodzące nasze dodatki często pracują w środowisku otwartym. Z tego względu, narażasz je na duży odbiór ciepła. Sprężarka w Twojej nadstawce pracuje częściej niż te w szafie chłodniczej w której drzwi są szczelnie zamknięte. Zastanów się nad inwestycją w dobrej jakości nadstawkę chłodniczą która została wyposażona w wydajną i wytrzymałą sprężarkę.

Polecamy nadstawki chłodnicze Fagor!

Szczególnie polecamy nadstawki chłodnicze hiszpańskiego producenta Fagor. Oferujemy te nadstawki od lat i my jak i nasi klienci jesteśmy zadowoleni z jakości i bezawaryjności. Nadstawki chłodnicze Fagor występują w pojemnościach od 5 do 12 pojemników GN. Pojemniki GN mogą być o rozmiarze 1/4 i 1/3 GN. Dodatkowo, Fagor oferuje nadstawki z nierdzewną pokrywą albo szklaną nadbudową. Nadstawki są wykonane bardzo estetyczni a jest to istotne ponieważ są one często widoczne dla naszych gości restauracyjnych. Jeśli nie jesteś pewien, jaka nadstawka chłodnicza będzie odpowiednia dla Twojego lokalu gastronomicznego, skontaktuj się z nami. Z przyjemnością doradzimy Ci w wyborze odpowiedniego urządzenia.