Niezawodna Zmywarka Kapturowa Kastel HK 850 ESI PRS DD S – System Stałego Płukania i Zmiękczacz
Przemysłowa zmywarka kapturowa (kopułowa) Kastel HK 850 ESI PRS DD S to zaawansowane urządzenie klasy premium, zaprojektowane z myślą o intensywnej pracy w zmywalniach o najwyższych wymaganiach sanitarnych. Wykorzystując uniwersalny i niezwykle pojemny format kosza 500x500 mm, maszyna stanowi centralny punkt zmywania w dużych restauracjach, hotelach, domach weselnych oraz stołówkach. Ergonomiczna konstrukcja pozwala na pracę w linii ze stołami załadowczymi i wyładowczymi, co drastycznie zwiększa przepustowość czystych naczyń i odciąża personel w godzinach szczytu.
Najważniejszym wyróżnikiem technologicznym tego modelu jest System PRS (Atmospheric boiler + Break tank) z pompą wspomagającą płukanie (Rinse pump). Rozwiązanie to uniezależnia proces wyparzania naczyń od wahań ciśnienia i temperatury w sieci wodociągowej budynku – każde płukanie odbywa się ze stałą, idealną siłą natrysku wody o temperaturze gwarantującej sterylność zgodną z normami HACCP. Za idealny blask bez smug i zacieków odpowiada wbudowany, automatyczny zmiękczacz wody (S), który chroni potężne grzałki przed kamieniem kotłowym. Pełną automatyzację i optymalizację kosztów wspiera podwójny, elektryczny system dozowania detergentów DD (Double Detergent) oraz intuicyjny panel cyfrowy Electronic Smart Interface (ESI).
Główne Atuty i Zaawansowane Technologie
- Gwarantowane wyparzanie PRS System: Połączenie bojlera atmosferycznego, zbiornika Break tank oraz pompy płukania gwarantuje stałe ciśnienie natrysku oraz niezmienną, wysoką temperaturę płukania końcowego, bez względu na spadki parametrów wody w budynku.
- Zintegrowany zmiękczacz wody (S): Automatycznie uzdatnia wodę bezpośrednio na wejściu do zmywarki. Zapobiega powstawaniu białych zacieków na porcelanie i szkle oraz chroni wewnętrzne komponenty przed awariami spowodowanymi twardą wodą.
- Zautomatyzowane dozowanie chemii (DD): Wbudowane, w pełni automatyczne dozowniki detergentu myjącego oraz płynu nabłyszczającego precyzyjnie odmierzają środki w oparciu o parametry cyklu, eliminując straty i gwarantując powtarzalną czystość.
- Cyfrowe sterowanie ESI: Intuicyjny Electronic Smart Interface pozwala na monitorowanie temperatur pracy w czasie rzeczywistym, ułatwiając prowadzenie rygorystycznej dokumentacji sanitarno-epidemiologicznej.
- Konstrukcja Heavy Duty z Inoxu: Obudowa w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, głęboko tłoczona wanna o zaokrąglonych krawędziach (ułatwiająca mycie wnętrza) oraz system filtrów powierzchniowych zapewniają najwyższy stopień higieny.
Specyfikacja Techniczna Kastel HK 850 ESI PRS DD S
| Parametr techniczny |
Wartość / Szczegóły |
| Typ konstrukcji |
Zmywarka kapturowa (kopułowa) o wysokiej wydajności |
| Rozmiar kosza |
500 x 500 mm (uniwersalny standard gastronomiczny) |
| System wyparzania |
PRS System (Bojler atmosferyczny + Break tank + Pompa wspomagająca płukanie) |
| Wbudowany zmiękczacz |
Tak (automatyczny system uzdatniania wody „S”) |
| Dozowanie chemii |
DD (Double Detergent) – zintegrowany, podwójny dozownik elektryczny |
| Panel sterowania |
Electronic Smart Interface (ESI) – wyświetlacz cyfrowy LED |
| Układ ramion i wanny |
Stal nierdzewna (Inox), głęboko tłoczona wanna higieniczna, niezależne ramiona obrotowe top/bottom |
Zastosowanie: Kastel HK 850 ESI PRS DD S to kompletna, bezkompromisowa zmywarka kapturowa, stworzona dla lokali stawiających najwyższe wymagania pod kątem higieny i dezynfekcji. Dzięki połączeniu niezależnego systemu płukania PRS, wbudowanej stacji zmiękczania wody oraz automatycznego, podwójnego dozowania, maszyna bez problemu eliminuje wszelkie kaprysy hydrauliczne sieci budynkowej. Zapewnia perfekcyjną czystość talerzy, szkła i sztućców bez smug, optymalizując jednocześnie zużycie energii i drogocennej chemii.
