Bemar stacjonarny z szafką, 1090x700x850, Dora-Metal DM-94253

DM-94253 to stacjonarny bemar wodny osadzony na otwartej szafce, zaprojektowany do utrzymywania temperatury potraw w profesjonalnych kuchniach oraz punktach wydawania posiłków wymagających wysokiej higieny pracy.

Komory i system grzewczy

Urządzenie posiada wannę przystosowaną do trzech pojemników GN 1/1 o głębokości 200 mm, co pozwala na serwowanie dużych porcji dań. Grzałki elektryczne umieszczone pod dnem komór zapewniają efektywne podgrzewanie wody bez bezpośredniego kontaktu z żywnością.

• Wspólne sterowanie dla wszystkich komór grzewczych.
• Pojemność dostosowana do standardu 3 x 1/1 GN.

Sterowanie i konstrukcja

Konstrukcję bemaru DM-94253 oparto na sztywnej szafce otwartej, wykonanej w całości ze stali nierdzewnej gatunku AISI 304. Zastosowane materiały gwarantują stabilność oraz odporność na intensywne użytkowanie w warunkach gastronomicznych.

• Płynna regulacja temperatury za pomocą pokrętła.
• Lampki kontrolne sygnalizujące zasilanie i pracę grzałek.

Dane techniczne