Bemar jezdny z szafką i blatem, 1326x750x1015, Dora-Metal DM-98243/3

DM-98243/3 to mobilne urządzenie grzewcze wykonane ze stali AISI 304, przeznaczone do przechowywania i wydawania gorących posiłków w profesjonalnych kuchniach oraz punktach cateringowych.

Blat i powierzchnia robocza

Konstrukcja modelu DM-98243/3 została wyposażona w rozsuwany blat, który zapewnia dodatkową przestrzeń roboczą podczas serwowania dań. Całość powierzchni wykonano z atestowanej stali nierdzewnej gatunku AISI 304.

Komory i sterowanie

Trzy tłoczone komory są przystosowane do pomieszczenia pojemników GN 1/1 o głębokości do 200 mm. Każda sekcja posiada oddzielny system sterowania, umożliwiający płynną regulację temperatury w zakresie od 30°C do 95°C.

• Grzałki zamontowane pod dnem komór gwarantują efektywne przekazywanie ciepła.
• Lampki sygnalizacyjne informują o podłączeniu do sieci oraz aktywnym procesie grzania.

Szafka i podwozie

W dolnej części modułu znajduje się szafka grzewcza z drzwiami na zawiasach. Uchwyt o ergonomicznym kształcie wyprofilowano bezpośrednio w poszyciu drzwi na całej ich wysokości, co ułatwia obsługę.

• Mobilność zapewniają cztery kółka o średnicy 125 mm, w tym dwa wyposażone w hamulec.
• Zastosowanie odbojników zabezpiecza korpus urządzenia przed skutkami przypadkowych uderzeń.

Dane techniczne