Stół chłodniczy - blat DM-S, 1325x600x850, Dora-Metal DM-S-94002.0.0 AS/BS

DM-S-94002.0.0 AS/BS to dwudrzwiowe urządzenie chłodnicze zaprojektowane do intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach, łączące funkcję blatu roboczego z wydajnym systemem przechowywania produktów w niskiej temperaturze.

Blat i powierzchnia robocza

Powierzchnia robocza została wykonana ze stali nierdzewnej i wyposażona w praktyczny kapinos zapobiegający ściekaniu płynów przed krawędź mebla. Tylna część blatu posiada rant puszkowy o wysokości h=100mm, który skutecznie zabezpiecza ścianę przed zabrudzeniami.

Układ chłodniczy i serwis

Urządzenie wykorzystuje ekologiczny czynnik chłodniczy R-290 i jest przystosowane do pracy w 5 klasie klimatycznej. System zachowuje pełną wydajność przy temperaturze otoczenia 40°C oraz wilgotności 40%, co gwarantuje bezpieczeństwo przechowywanych produktów.

• Wysuwany agregat ułatwia dostęp do podzespołów podczas konserwacji skraplacza i czynności serwisowych.
• Skropliny powstałe po cyklu rozmrażania parownika podlegają automatycznemu odparowaniu.

Wyposażenie i komory

Wnętrze każdej z dwóch komór mieści jeden ruszt oraz dwa komplety prowadnic. Samozamykające się drzwi z wymiennymi uszczelkami magnetycznymi ułatwiają zachowanie odpowiednich parametrów termicznych oraz wysokiego standardu higienicznego.

Dane techniczne