Zmywarka do szkła, kosz 400x400 mm, podłączenie jednofazowe, system płukania HTR, 440x555x695 mm, SMEG SPG405M

Urządzenie obsługuje do 40 koszy na godzinę, co pozwala na umycie do 1000 kieliszków w ciągu godziny, sprawdzając się w barach, kawiarniach oraz punktach szybkiej gastronomii.

Praca na zmianie

Zmywarka oferuje 3 automatyczne programy pracy sterowane elektronicznie, które dostosowują parametry do stopnia zabrudzenia szkła i sztućców. System HTR z bojlerem atmosferycznym utrzymuje temperaturę płukania 83-85 °C oraz stabilne ciśnienie wody, co zapewnia dezynfekcję. Funkcja soft-start stopniowo zwiększa ciśnienie pompy myjącej o mocy 290 W, chroniąc delikatne kieliszki przed uszkodzeniem mechanicznym. Elektronicznie sterowane dozowniki precyzyjnie podają środki chemiczne, przy czym zużycie nabłyszczacza wynosi 0,4 l/h.

• Wydajność maksymalna wynosi 40 koszy na godzinę, co pozwala umyć do 1000 kieliszków.
• Zużycie wody w jednym cyklu mycia wynosi 3 l.
• Minimalna temperatura mycia to 60 °C, a płukania 83 °C.
• System Thermostop pilnuje zachowania zadanych temperatur w zbiorniku i bojlerze.

Utrzymanie i higiena

Konstrukcja opiera się na tłoczonym zbiorniku o pojemności 7 l wykonanym ze stali nierdzewnej AISI 304, pozbawionym ostrych krawędzi dla łatwiejszego usuwania osadów. 4-stopniowy system filtracji zatrzymuje zanieczyszczenia na różnych poziomach, chroniąc pompy i zapobiegając mętnieniu wody w komorze. Pompa spustowa z systemem częściowej wymiany wody usuwa najbrudniejszą frakcję cieczy w trakcie trwania cyklu mycia.

• Zbiornik o pojemności 7 l posiada zintegrowane, tłoczone prowadnice kosza.
• Ramiona myjące i płuczące wykonano ze stali nierdzewnej oraz tworzywa.
• Urządzenie posiada programy samoczyszczące ułatwiające konserwację po zakończeniu pracy.
• Częściowa podwójna ścianka obudowy ogranicza emisję hałasu do poziomu 52,6 dBA.

Instalacja i miejsce

Zmywarka o wymiarach 440 x 555 x 695 mm wymaga podłączenia do sieci jednofazowej 230 V o mocy 3,1 kW. Prześwit drzwi wynoszący 309 mm pozwala na swobodny załadunek wysokiego szkła barowego. Urządzenie wyposażono w regulowane nóżki oraz węże doprowadzające i odprowadzające wodę o długości odpowiednio 1,5 m i 2 m.

• Całkowita moc elektryczna urządzenia wynosi 3,1 kW przy napięciu 230 V.
• Maksymalna wysokość odpływu wynosi 600 mm dzięki wbudowanej pompie spustowej.
• Głębokość urządzenia przy całkowicie otwartych drzwiach wynosi 890 mm.
• Stopień ochrony IPX4 zabezpiecza podzespoły przed zachlapaniem.

Wyposażenie w standardzie

• 1x kosz na sztućce PHOOS01.
• 2x kosze uniwersalne PB40G01.
• Wąż doprowadzający wodę 1,5 m.
• Wąż odprowadzający wodę 2 m.
• Dozownik detergentu i nabłyszczacza.

Gdzie się sprawdzi

Urządzenie jest przeznaczone do pracy w barach, kawiarniach, enotekach oraz restauracjach, gdzie kluczowa jest wydajność na poziomie 40 koszy na godzinę. Sprawdzi się również w piekarniach i punktach szybkiej gastronomii wymagających szybkiego obrotu czystym szkłem.

Dane techniczne