Zmywarka do naczyń, kosz 500x500 mm, system płukania HTR, wbudowany zmiękczacz, 578x600x814 mm, SMEG SPD505S

Urządzenie o wydajności do 40 koszy na godzinę pozwala na sprawne mycie naczyń, szkła oraz do 7 blach GN 1/1 w intensywnie pracujących punktach gastronomicznych i piekarniach.

Praca na zmianie

Urządzenie obsługuje 3 programy automatyczne sterowane elektronicznie, utrzymując temperaturę mycia na poziomie 60 °C oraz płukania 85 °C. System HTR z bojlerem atmosferycznym gwarantuje stałe ciśnienie i temperaturę wody, co przekłada się na dezynfekcję i szybkie schnięcie naczyń. Funkcja Soft-start płynnie zwiększa ciśnienie pompy myjącej, chroniąc delikatne szkło przed uszkodzeniem mechanicznym.

• Wydajność na poziomie 40 koszy lub 1440 kieliszków w ciągu godziny pracy.
• Możliwość mycia do 7 blach GN 1/1 o wymiarach 530x325 mm jednocześnie.
• Zużycie wody w jednym cyklu wynosi 3,2 l przy stałym ciśnieniu płukania.
• System Thermostop pilnuje rozpoczęcia płukania dopiero po osiągnięciu zadanej temperatury w bojlerze.

Utrzymanie i higiena

Konstrukcja z częściową podwójną ścianką oraz tłoczony zbiornik o pojemności 16 l bez ostrych krawędzi ułatwiają codzienne czyszczenie komory. Zastosowany 4-stopniowy system filtracji chroni pompy przed zanieczyszczeniami, a wbudowany zmiękczacz z ciągłą regeneracją zapobiega osadzaniu się kamienia. Pompa spustowa realizuje częściową wymianę wody w trakcie cyklu, usuwając zabrudzenia bezpośrednio do kanalizacji.

• Tłoczony zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 o gładkich powierzchniach.
• Opatentowany 4-stopniowy system filtracji usuwający drobne cząstki i resztki jedzenia.
• Wbudowany zmiękczacz wody z procesem regeneracji żywicy podczas trwania cyklu mycia.
• Ramiona myjące i płuczące wykonane ze stali nierdzewnej oraz wytrzymałego tworzywa.

Instalacja i miejsce

Urządzenie o wymiarach 578 x 600 x 814 mm wymaga podłączenia do zasilania 400 V o łącznej mocy 7,3 kW. Prześwit drzwi wynoszący 340 mm umożliwia swobodne wkładanie wysokich naczyń oraz standardowych blach gastronomicznych. Zmywarka posiada regulowane nóżki oraz wbudowane dozowniki detergentu i nabłyszczacza z możliwością manualnej regulacji dozowania.

• Wymagane zasilanie trójfazowe 400 V przy mocy całkowitej 7,3 kW.
• Wysokość załadunku 340 mm pozwala na mycie naczyń o dużej średnicy.
• Maksymalna wysokość odpływu wynosi 1000 mm dzięki zintegrowanej pompie spustowej.
• Węże doprowadzające i odprowadzające wodę o długości odpowiednio 1,5 m i 2 m.

Wyposażenie w standardzie

• Kosz na naczynia PB50D01.
• Kosz na sztućce PHOOS04.
• Kosz uniwersalny PB50G02.
• Wąż doprowadzający wodę 1,5 m.
• Wąż odprowadzający wodę 2 m.

Gdzie się sprawdzi

Model SPD505S jest przeznaczony do pracy w restauracjach, barach, kawiarniach oraz piekarniach i cukierniach. Dzięki obsłudze blach GN 1/1 i wydajności sprawdzi się również w stołówkach, szpitalach i obiektach cateringowych.

Dane techniczne