Zmywarka do naczyń, kosz 500x500 mm, system płukania HTR, 600x600x822 mm, SMEG SPD515

Urządzenie o wydajności do 60 koszy na godzinę pozwala na umycie do 1080 naczyń lub 2160 kieliszków, obsługując również tace GN 1/1 w liczbie 7 sztuk.

Praca na zmianie

Zmywarka oferuje 6 programów automatycznych oraz jeden w pełni programowalny, sterowane elektronicznie z wyświetlaczem. System HTR z bojlerem atmosferycznym utrzymuje stałą temperaturę płukania 71-85 °C oraz stabilne ciśnienie wody. Funkcja soft-start stopniowo zwiększa ciśnienie pompy myjącej, co chroni delikatne naczynia i szkło przed uszkodzeniem.

• Wydajność maksymalna wynosi 60 koszy na godzinę przy zużyciu 3,2 l wody na cykl.
• System Thermostop gwarantuje rozpoczęcie płukania dopiero po osiągnięciu temperatury 85 °C w bojlerze.
• Prześwit drzwi wynoszący 400 mm umożliwia mycie wysokich naczyń oraz tac GN 1/1.
• Panel sterowania sygnalizuje postęp programu, koniec cyklu oraz brak nabłyszczacza lub detergentu.

Utrzymanie i higiena

Konstrukcja z podwójną ścianką zapewnia izolację termiczną i akustyczną, ograniczając hałas do 54,5 dBA. Tłoczony zbiornik o pojemności 11 l oraz zintegrowane prowadnice koszy ułatwiają czyszczenie komory i zapobiegają gromadzeniu się osadów. Urządzenie posiada 5-stopniowy system filtracji ze stali nierdzewnej, który chroni podzespoły przed zanieczyszczeniami.

• 5-stopniowy system filtracji ze stali nierdzewnej usuwa zanieczyszczenia i chroni pompy przed uszkodzeniem.
• Pompa spustowa realizuje częściową wymianę wody w trakcie cyklu, co poprawia parametry higieniczne mycia.
• Ramiona myjące i płuczące wykonane ze stali nierdzewnej są odporne na działanie środków chemicznych.
• Drzwi z przeciwwagą i uszczelką na 3 bokach zapewniają szczelność i płynną obsługę.

Instalacja i miejsce

Urządzenie o wymiarach 600 x 600 x 822 mm wymaga zasilania 400 V i przyłącza wody o ciśnieniu 100-1000 kPa. Wyposażone jest w pompę spustową o maksymalnej wysokości podnoszenia 600 mm oraz regulowane nóżki do poziomowania. Elektronicznie sterowane dozowniki detergentu i nabłyszczacza posiadają przewody o długości 2,2 m.

• Urządzenie wymaga przyłącza wody o ciśnieniu w zakresie 100-1000 kPa i temperaturze do 60 °C.
• Całkowita głębokość urządzenia przy otwartych drzwiach wynosi 1020 mm.
• Stopień ochrony IPX4 zabezpiecza podzespoły elektryczne przed zachlapaniem wodą.

Wyposażenie w standardzie

• Kosz na naczynia 1x PB50D01.
• Kosz na sztućce 1x PHOOS04.
• Kosz uniwersalny 1x PB50G02.
• Wąż doprowadzający wodę 2 m.
• Wąż odprowadzający wodę 2 m.

Gdzie się sprawdzi

Model ten jest przeznaczony do pracy w barach, kawiarniach, restauracjach oraz hotelach. Dzięki możliwości mycia 7 blach GN 1/1 oraz wysokiej wydajności do 1080 naczyń na godzinę sprawdzi się także w piekarniach, stołówkach i cateringu.

Dane techniczne