Zmywarka do naczyń z podwójnym koszem, kosz 500x500 mm, system płukania HTR+, wbudowany zmiękczacz, 600x600x822 mm, SMEG SPD522S

Ta podblatowa zmywarka o wydajności do 90 koszy na godzinę umożliwia jednoczesne mycie naczyń i szkła w dwóch poziomach, obsługując do 3240 sztuk zastawy w ciągu jednej godziny pracy.

Praca na zmianie

SPD522S oferuje 10 konfigurowalnych programów sterowanych elektronicznie przez panel TFT z systemem MyPersonal Wash. Urządzenie wykorzystuje system płukania HTR-plus oraz pompę myjącą AdaptWash o zmiennej prędkości, dostosowującą ciśnienie do rodzaju załadunku. Funkcja Soft-start chroni delikatne szkło poprzez stopniowe zwiększanie ciśnienia wody na początku cyklu.

• Wydajność urządzenia wynosi do 90 koszy lub 4320 kieliszków na godzinę przy pełnym obłożeniu.
• Temperatura mycia utrzymywana jest w zakresie 60-70 °C, a płukania 65-87 °C.
• System Thermostop gwarantuje rozpoczęcie płukania dopiero po osiągnięciu wymaganej temperatury w bojlerze i zbiorniku.
• Zużycie wody na jeden cykl wynosi od 1,8 l do 2,5 l.

Utrzymanie i higiena

Konstrukcja z podwójnymi ściankami wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia izolację termiczną i akustyczną na poziomie 54,5 dBA. Tłoczony zbiornik o pojemności 11 l pozbawiony jest ostrych krawędzi, co ułatwia usuwanie osadów z wnętrza komory. Urządzenie posiada wbudowany zmiękczacz wody z ciągłą regeneracją oraz 5-stopniowy system filtracji chroniący pompy.

• 5-stopniowy system filtracji z mikro-filtrami o średnicy 0,51 mm i 0,89 mm usuwa drobne zanieczyszczenia.
• Standardowa pompa spustowa realizuje częściową wymianę wody w trakcie każdego cyklu mycia.
• Wbudowany zmiękczacz wody zapobiega osadzaniu się kamienia i automatycznie regeneruje żywicę podczas pracy.
• Ramiona myjące i płuczące wykonane są ze stali nierdzewnej dla zapewnienia trwałości mechanicznej.

Instalacja i miejsce

Zmywarka SPD522S o wymiarach 600x600x822 mm wymaga zasilania trójfazowego 400 V o mocy 8,4 kW. Prześwit drzwi wynosi 400 mm, co pozwala na mycie blach GN 1/1 oraz wysokich naczyń. Urządzenie wyposażone jest w regulowane nóżki oraz moduł Wi-Fi do łączności z systemem SmegConnect Pro.

• Wysokość załadunku wynosi 400 mm, co umożliwia mycie tac i blach o rozmiarze GN 1/1.
• Maksymalna głębokość urządzenia przy całkowicie otwartych drzwiach wynosi 1020 mm.
• Przyłącze wody wymaga ciśnienia w zakresie 100-1000 kPa oraz temperatury do 60 °C.
• Urządzenie posiada wbudowane elektroniczne dozowniki detergentu oraz nabłyszczacza z przewodami o długości 2,2 m.

Wyposażenie w standardzie

• Kosz na naczynia PB50D01.
• Kosz uniwersalny PB50G02.
• Dwa kosze na sztućce PHOOS01.
• Wąż doprowadzający i odprowadzający wodę o długości 2 m.

Gdzie się sprawdzi

Urządzenie jest przeznaczone do pracy w restauracjach, hotelach oraz placówkach medycznych, takich jak szpitale i domy opieki. Wysoka wydajność i możliwość mycia blach GN 1/1 sprawia, że sprawdzi się również w piekarniach, cukierniach oraz punktach szybkiej gastronomii.

Dane techniczne