Zmywarka do naczyń i blach, kosz 500x500 mm, system płukania HTR+, 600x690x822 mm, SMEG SPD526

Zmywarka SPD526 obsługuje do 60 koszy na godzinę, co pozwala na umycie 1080 naczyń lub 6 blach EN 600x400 w jednym cyklu przy pełnym obłożeniu.

Praca na zmianie

Urządzenie oferuje 10 konfigurowalnych programów sterowanych elektronicznie przez wyświetlacz TFT z funkcją MyPersonal Wash. System AdaptWash automatycznie dopasowuje ciśnienie mycia, a funkcja Soft-Start stopniowo zwiększa moc pompy o mocy 700 W. Proces płukania odbywa się w temperaturze 65-87 °C przy wsparciu bojlera atmosferycznego i systemu HTR+.

• Wydajność maksymalna wynosi 60 koszy na godzinę lub do 2160 kieliszków.
• Prześwit drzwi o wysokości 400 mm umożliwia mycie 6 blach EN 600x400.
• Zużycie wody na jeden cykl wynosi od 1,8 l do 2,5 l.
• System SmegConnect Pro umożliwia zdalne połączenie przez Wi-Fi.

Utrzymanie i higiena

Konstrukcja o podwójnych ściankach zawiera tłoczony zbiornik o pojemności 11 l wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 bez ostrych krawędzi. 5-stopniowy system filtracji wychwytuje zanieczyszczenia przez mikro-filtry o średnicach 0,89 mm oraz 0,51 mm. Pompa spustowa realizuje częściową wymianę wody w trakcie cyklu, usuwając zabrudzenia przed płukaniem.

• Tłoczony zbiornik o pojemności 11 l wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304.
• Czujnik kontroli filtra monitoruje stan zabrudzenia systemu 5-stopniowego.
• Programy samoczyszczące ułatwiają zachowanie higieny komory po zakończeniu zmiany.
• Drzwi z przeciwwagą można zablokować w pozycji półotwartej do osuszania wnętrza.

Instalacja i miejsce

Zmywarka podblatowa o wymiarach 600 x 690 x 822 mm wymaga zasilania 400 V o łącznej mocy 8,4 kW. Odpływ wody może znajdować się na maksymalnej wysokości 600 mm dzięki wbudowanej pompie spustowej. Urządzenie posiada regulowane nóżki oraz węże doprowadzające i odprowadzające wodę o długości 2 m.

• Całkowita głębokość urządzenia przy otwartych drzwiach wynosi 1020 mm.
• Przyłącze wody DN15 wymaga ciśnienia w zakresie 100-1000 kPa.
• Urządzenie generuje hałas na poziomie 54,5 dBA podczas pracy.
• Stopień ochrony IPX4 zabezpiecza podzespoły przed zachlapaniem.

Wyposażenie w standardzie

• Kosz na naczynia 1x PB50D01.
• Kosz na sztućce 1x PHOOS04.
• Kosze uniwersalne 1x PB50G02.
• Grids 1 x KIT-WG500.
• Kosz na blachy 1x WB50T03.
• Wąż doprowadzający wodę Tak - 2m.
• Wąż odprowadzający wodę Tak - 2m.

Gdzie się sprawdzi

Model SPD526 jest przeznaczony do pracy w hotelach, restauracjach oraz piekarniach i cukierniach wymagających mycia blach o rozmiarze 600x400 mm. Sprawdzi się również w stołówkach i placówkach opieki medycznej przy intensywnym obrocie naczyń.

Dane techniczne