Pakowarka próżniowa, listwa zgrzewająca 350mm, moc pompy 16m3/h Henkelman AURA 35+

Pakowarka próżniowa Henkelman AURA 35+ to stołowe urządzenie wyposażone w pompę o wydajności 16 m3/h, przeznaczone do precyzyjnego zabezpieczania produktów spożywczych w profesjonalnych kuchniach i punktach sprzedaży.

System sterowania i oprogramowanie

Model ten wykorzystuje kolorowy panel dotykowy Henkelman H-touch z ikonami, który umożliwia intuicyjną nawigację po funkcjach urządzenia. Oprogramowanie Aura z technologią I-vac oferuje dziesiątki fabrycznych profili pakowania, automatyzując dobór parametrów do konkretnych typów żywności.

• Kontrola cieczy zapobiega wyciekom produktów płynnych podczas procesu wytwarzania próżni.
• Funkcja marynowania oraz wieloetapowe pakowanie próżniowe są zintegrowane w standardowym systemie sterowania.
• Możliwość tworzenia własnych programów pozwala na dopasowanie cyklu pracy do specyficznych wymagań technologicznych.

Konstrukcja i bezpieczeństwo produktu

Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej posiada bezspoinowe połączenia komory z obudową, co ułatwia zachowanie higieny. Zaokrąglone krawędzie oraz wbudowany panel sterowania nadają maszynie estetyczny wygląd, odpowiedni do ekspozycji w otwartych kuchniach.

• Funkcja SoftAir chroni delikatne artykuły poprzez kontrolowane napowietrzanie komory w końcowej fazie.
• Listwa zgrzewająca o długości 350 mm zapewnia szczelne zamknięcie worków próżniowych.
• Komora o wymiarach 370x350x150 mm pozwala na pracę z różnorodnymi gabarytami produktów.

Do modelu producent oferuje następujące funkcje i wyposażenie za dopłatą:

Dane techniczne