Pakowarka próżniowa, listwa zgrzewająca 420mm, moc pompy 21m3/h Henkelman AURA 42XL

Pakowarka próżniowa Henkelman AURA 42XL to profesjonalne urządzenie stołowe ze stali nierdzewnej, zaprojektowane do precyzyjnego zabezpieczania żywności w zakładach gastronomicznych, sklepach oraz placówkach przetwórczych.

System sterowania i funkcje I-vac

Urządzenie wyposażono w kolorowy panel dotykowy Henkelman H-touch z intuicyjnym interfejsem graficznym. Oprogramowanie Aura z technologią I-vac oferuje liczne fabryczne profile pakowania, które automatyzują dobór parametrów dla konkretnych grup produktów. System pozwala również na wprowadzanie i zapisywanie własnych programów użytkownika.

• Kontrola cieczy zapobiega wykipieniu płynnych produktów podczas cyklu odsysania powietrza.
• Tryb marynowania wspomaga szybkie przenikanie zalewy do struktury produktu pod ciśnieniem.
• Wieloetapowe pakowanie próżniowe umożliwia sekwencyjne usuwanie powietrza z wymagających wsadów.

Konstrukcja i bezpieczeństwo produktu

Obudowa i komora o wymiarach 460x420x180 mm zostały wykonane bezspoinowo, co ułatwia zachowanie wysokich standardów higienicznych. Funkcja delikatnego napowietrzania SoftAir chroni wrażliwe artykuły oraz ostre produkty przed uszkodzeniem mechanicznym poprzez kontrolowany powrót powietrza do komory na koniec cyklu.

• Pompa próżniowa o wydajności 16 m3/h zapewnia sprawny przebieg procesu pakowania.
• Listwa zgrzewająca o długości 410 mm pozwala na szczelne zamknięcie szerokich worków.

Do modelu producent oferuje następujące funkcje i wyposażenie za dopłatą:

Dane techniczne