Zmywarka do przyborów kuchennych oraz garnków z koszem 600x700 mm, 780x945x1765, HOBART Ecomax702-10A

Model HOBART Ecomax702-10A to wydajne urządzenie zaprojektowane do intensywnego czyszczenia przyborów kuchennych oraz garnków. Dzięki koszowi o wymiarach 600x700 mm oraz wysokości wsadu 630 mm, maszyna bez trudu mieści standardowe pojemniki GN oraz EN. Zmywarka o mocy całkowitej 11,9 kW zapewnia skuteczne usuwanie zabrudzeń przy zachowaniu wydajności na poziomie 30 koszy na godzinę.

Najważniejsze cechy

• ✓ Kosz o wymiarach 600 x 700 mm do dużych naczyń.
• ✓ Dwa cykle pracy trwające 120 oraz 360 sekund.
• ✓ Konstrukcja dwuścienna ograniczająca emisję hałasu i utratę ciepła.
• ✓ Głęboko tłoczony zbiornik o pojemności 80 l ułatwia higienę.
• ✓ Ramiona myjące i płuczące wykonane z trwałej stali nierdzewnej.

Funkcje i rozwiązania

System myjący

Górne i dolne ramiona obrotowe ze stali nierdzewnej precyzyjnie rozprowadzają wodę wewnątrz komory. Zastosowane dysze są odporne na zatykanie, co gwarantuje powtarzalne rezultaty podczas każdego cyklu.

Higieniczna konstrukcja

Wnętrze urządzenia posiada bezspoinowy, tłoczony zbiornik, który eliminuje martwe strefy, w których mógłby gromadzić się brud. Dodatkowe sito powierzchniowe ze stali nierdzewnej skutecznie chroni roztwór myjący przed większymi zanieczyszczeniami.

Sterowanie i serwis

Elektroniczny panel sterujący pozwala na intuicyjny wybór programu, a termostat czuwa nad utrzymaniem temperatury mycia 55-65 stopni Celsjusza. Konstrukcja umożliwia wyjęcie jednostek myjących bez narzędzi, co przyspiesza codzienne czyszczenie.

Zastosowanie

Urządzenie sprawdzi się w dużych kuchniach hotelowych, restauracjach oraz zakładach cateringowych, gdzie wymagane jest mycie pojemników GN i EN. Wydajność 30 koszy na godzinę pozwala na sprawną obsługę zaplecza przy dużym natężeniu pracy.

Specyfikacja techniczna

Wyposażenie opcjonalne

Ceny wyposażenia opcjonalnego podane orientacyjnie, w euro.