Zmywarka do naczyń na pojemniki EN z podwójnym koszem, 600x640x820, HOBART FXL-10B
Podpodłogowa zmywarka Profi FXL-10B to rozwiązanie o zwiększonej głębokości, zaprojektowane do mycia blach piekarniczych i pojemników transportowych. Urządzenie o mocy 7,7 kW dysponuje komorą o wysokości załadunku 425 mm, co pozwala na obsługę naczyń o wymiarach do 600 x 400 mm. Model ten osiąga wydajność na poziomie 40 koszy na godzinę, zapewniając sprawne czyszczenie w intensywnych warunkach pracy.
Najważniejsze cechy
- ✓ Komora w rozmiarze XL mieści blachy kuchenne i formy do pieczenia.
- ✓ System Double rack umożliwia jednoczesne mycie naczyń w dwóch koszach.
- ✓ Filtracja Genius-X² samoczynnie usuwa zanieczyszczenia podczas pracy pompy.
- ✓ Sterowanie Visiotronic oferuje intuicyjny wybór spośród 6 cykli mycia.
- ✓ Pompa Accurinse gwarantuje stałe zużycie 2 l wody na cykl.
Funkcje i rozwiązania
Double rack system
Specjalna konstrukcja pozwala na piętrowe ułożenie naczyń, gdzie dolne ramię myjące skupia się na mocno zabrudzonych elementach. Górny poziom jest przeznaczony dla lżejszych naczyń, co podwaja wydajność operacyjną urządzenia.
System filtracji Genius-X²
Wielostopniowy mechanizm oczyszcza roztwór myjący z drobinek jedzenia, odprowadzając je do odpływu. Dzięki temu woda w zbiorniku pozostaje czysta przez dłuższy czas, co redukuje zużycie chemii.
Pompa płucząca ACCURINSE
Układ zapewnia precyzyjne dozowanie wody o temperaturze powyżej 65 stopni Celsjusza, niezależnie od ciśnienia w sieci. Pozwala to na zachowanie powtarzalnych efektów higienicznych i oszczędność energii.
Mechanizm CLIP-IN
Ramiona myjące i płuczące można zdemontować jednym ruchem bez użycia jakichkolwiek narzędzi. Ułatwia to codzienną konserwację i utrzymanie wnętrza komory w czystości.
Zastosowanie
Model ten znajduje zastosowanie w cukierniach, piekarniach oraz masarniach, gdzie konieczne jest mycie pojemników EN i blach. Dzięki dużej mocy i wydajności 720 talerzy na godzinę, zmywarka stanowi wsparcie dla restauracji typu fast-food oraz punktów zbiorowego żywienia.
Specyfikacja techniczna
| Parametr | Wartość |
| Producent | HOBART |
| Model | FXL-10B |
| Wymiary (szer. x gł. x wys.) | 600 x 640 x 820 mm |
| Wysokość wsadu | 425 mm |
| Moc całkowita | 7,7 kW |
| Napięcie | 230 V / 400 V |
| Waga | 60 kg |
| Materiał | stal nierdzewna |
| Zasilanie | elektryczne |
| Kolor | inox |
| Wymiary kosza | 500 x 500 mm |
| Ilość cykli | 6 |
| Czas cyklu | 90, 180, 360 s |
| Pompa odpływu | Tak |
| Wbudowany zmiękczacz | Nie |
| Wyświetlacz | Tak |
Wyposażenie opcjonalne
| Element | Cena |
| Reverse osmosis - osmoza wolnostojąca zapewniająca lśniące szklanki | 2 300 EUR |
| Zintegrowane zbiorniki na środki | 395 EUR |
| Wkład umożliwiający mycie 2 koszy w zmywarce | 108 EUR |
| Podstawa 435 mm ze zdejmowanymi drzwiami | 1 013 EUR |
| Półka do podstawy 435 mm | 120 EUR |
| Dodatkowy kabel 2,2m | 52 EUR |
Ceny wyposażenia opcjonalnego podane orientacyjnie, w euro.
