Bemar elektryczny 800x930x290, Fagor BM-E910

Bemar elektryczny Fagor BM-E910 (pojemność 44 l)

Profesjonalny bemar elektryczny Fagor BM-E910 to rozwiązanie dla restauracji i hoteli, które zapewnia stabilne podtrzymywanie temperatury potraw przy mocy 6 kW. Model ułatwia pracę w kuchniach profesjonalnych dzięki precyzyjnemu termostatowi oraz automatycznemu napełnianiu wodą. Urządzenie pozwala na bezpieczne przechowywanie dań w zbiorniku o pojemności 44 l.

Kluczowe cechy

• ✓ Zakres temperatury pracy 30-90°C regulowany termostatem.
• ✓ Napełnianie zbiornika wodą za pomocą elektrozaworu.
• ✓ Pojemność dostosowana do konfiguracji 2/1 + 2 x 1/3 GN.
• ✓ Wbudowana w dno płyta perforowana oraz trzy poprzeczki.
• ✓ System odprowadzania wody przez rurkę przelewowo-spustową.

Dlaczego warto wybrać BM-E910?

Urządzenie BM-E910 gwarantuje powtarzalność warunków serwowania potraw w standardzie linii 900. Dzięki zastosowaniu zabudowanych elementów grzejnych, ciepło jest przekazywane równomiernie do całej objętości wody bez ryzyka ich uszkodzenia. Konstrukcja umożliwia stosowanie pojemników o głębokości do 150 mm, co zwiększa elastyczność planowania menu.

Konstrukcja i wykonanie

Model wyposażono w płytę perforowaną oraz system trzech poprzeczek stabilizujących naczynia wewnątrz komory. Bezpieczeństwo użytkowania podnosi zintegrowana rurka przelewowo-spustowa, a proces codziennej obsługi usprawnia automatyczny elektrozawór przeznaczony do napełniania zbiornika wodą.

Zastosowanie

Bemar jest przeznaczony do pracy w ciągach wydawczych i kuchniach o dużym natężeniu pracy. Sprawdzi się w restauracjach i hotelach korzystających ze standardów GN 2/1 oraz GN 1/3.

Specyfikacja techniczna

W zestawie

• ✓ Płyta perforowana montowana w dnie.
• ✓ Trzy poprzeczki do stabilizacji pojemników.