Kuchnia elektryczna 4 płytowa, płyty kwadratowe, 800x700x290, 10.4 kW Fagor C-E740 Q

Kuchnia elektryczna Fagor C-E740 Q (4 płyty kwadratowe)

Profesjonalna kuchnia elektryczna Fagor C-E740 Q to rozwiązanie dla restauracji i hoteli, które optymalizuje procesy w zmywalni gastronomicznej i kuchni gorącej przy łącznej mocy 10,4 kW. Model zapewnia wysoką wydajność cieplną dzięki zastosowaniu czterech płyt żeliwnych o wymiarach 230 x 230 mm każda.

Kluczowe cechy

• ✓ Cztery kwadratowe płyty grzejne o mocy 2,6 kW każda.
• ✓ Blat roboczy wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Siedmiopozycyjny selektor mocy dla precyzyjnej regulacji temperatury.
• ✓ Klasa ochrony przed wodą IPX5 zabezpieczająca podzespoły wewnętrzne.
• ✓ System ochrony przed przegrzaniem dla każdej płyty grzejnej osobno.

Dlaczego warto wybrać C-E740 Q?

Urządzenie o numerze katalogowym C-E740 Q charakteryzuje się wysoką odpornością na intensywne użytkowanie dzięki hermetycznemu montażowi płyt. Tłoczona powierzchnia z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia utrzymanie higieny, a dostęp do komponentów od przodu skraca czas prac serwisowych. Zasilanie napięciem 400 V gwarantuje stabilną pracę wszystkich punktów grzewczych jednocześnie.

Konstrukcja i wykonanie

Konstrukcja oparta na linii 700 wykorzystuje stal nierdzewną AISI-304. Tłoczone blaty z zaokrąglonymi krawędziami zapobiegają przedostawaniu się płynów do wnętrza urządzenia. Płyty grzejne wykonano z trwałego żeliwa, co zapewnia długotrwałe utrzymywanie zakumulowanego ciepła.

Zastosowanie

Model ten jest przeznaczony do profesjonalnych kuchni o średnim i dużym natężeniu ruchu. Sprawdzi się w punktach gastronomicznych wymagających niezawodnego sprzętu do obróbki termicznej w naczyniach o kwadratowym lub prostokątnym dnie.

Specyfikacja techniczna