Płyta grillowa elektryczna ryflowana 400x730x290 Fagor FT-E705 R

Płyta grillowa elektryczna ryflowana Fagor FT-E705 R (5 kW)

Profesjonalna płyta grillowa Fagor FT-E705 R to rozwiązanie dla restauracji i punktów gastronomicznych, które wymaga precyzyjnej obróbki termicznej przy mocy 5 kW. Model zapewnia powtarzalne efekty smażenia dzięki ryflowanej powierzchni wykonanej ze stali miękkiej o wysokiej przewodności cieplnej.

Kluczowe cechy

• ✓ Ryflowana płyta o wymiarach 328 x 468 mm do charakterystycznego grillowania.
• ✓ Termostatyczna kontrola temperatury w zakresie od 100°C do 300°C.
• ✓ Blat ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Wysoka klasa ochrony przed wodą IPX5 ułatwiająca czyszczenie urządzenia.
• ✓ Wyjmowana taca o pojemności 2 l na tłuszcz i płyny z gotowania.

Dlaczego warto wybrać FT-E705 R?

Urządzenie FT-E705 R charakteryzuje się stabilnością cieplną, co jest kluczowe w intensywnej pracy kuchni. Płyta grzewcza jest pochylona do przodu, co w połączeniu z otworem spustowym przyspiesza odprowadzanie resztek do zbiornika. Zasilanie 400 V gwarantuje szybki czas nagrzewania stalowej powierzchni o grubości 12 lub 15 mm.

Konstrukcja i wykonanie

Głęboko tłoczone blaty wykonano z odpornej stali AISI-304. Płyta do smażenia jest trwale przyspawana do powierzchni blatu, co eliminuje szczeliny i ułatwia zachowanie higieny. Elementy grzewcze wykonane ze stali nierdzewnej oraz system IPX5 zapewniają trwałość podzespołów przy kontakcie z wilgocią.

Zastosowanie

Urządzenie dedykowane jest do profesjonalnych kuchni w restauracjach i hotelach operujących w ramach linii 700. Dzięki ryflowanej strukturze sprawdzi się przy przygotowywaniu mięs i warzyw wymagających estetycznego wzoru grillowania.

Specyfikacja techniczna