Płyta grillowa elektryczna 1/2 gładka + 1/2 ryflowana 800x730x290 Fagor FT-E710 L+R

Płyta grillowa elektryczna Fagor FT-E710 L+R (10 kW, gładko-ryflowana)

Profesjonalna płyta grillowa Fagor FT-E710 L+R to rozwiązanie dla restauracji i barów szybkiej obsługi, które zapewnia precyzyjną obróbkę termiczną przy mocy 10 kW. Urządzenie umożliwia jednoczesne smażenie na dwóch różnych powierzchniach dzięki dwóm strefom grzewczym oraz mieszanej płycie roboczej.

Kluczowe cechy

• ✓ Powierzchnia robocza o wymiarach 728 x 468 mm ze stali miękkiej.
• ✓ Zakres regulacji temperatury termostatycznej od 100 do 300°C.
• ✓ Ochrona przed wodą klasy IPX5 zabezpieczająca komponenty wewnętrzne.
• ✓ Taca na tłuszcz o pojemności do 2 litrów ułatwiająca czyszczenie.
• ✓ Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.

Dlaczego warto wybrać FT-E710 L+R?

Model FT-E710 L+R charakteryzuje się wysoką wydajnością dzięki zastosowaniu płyty ze stali miękkiej, która szybko osiąga zadaną temperaturę. Dwie strefy grzewcze pozwalają na niezależne sterowanie połową urządzenia, co optymalizuje zużycie energii podczas mniejszego natężenia ruchu. Konstrukcja z nachyloną powierzchnią roboczą skutecznie odprowadza soki i tłuszcze do otworu zbiorczego.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada głęboko tłoczone blaty ze stali AISI-304. Płyta grzewcza jest trwale przyspawana do korpusu, co eliminuje szczeliny i ułatwia zachowanie higieny. Elementy grzewcze wykonano ze stali nierdzewnej, a dostęp do nich możliwy jest bezpośrednio od frontu urządzenia.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej pracy w profesjonalnej kuchni gastronomicznej. Dzięki szerokości 800 mm i mieszanej powierzchni gładko-ryflowanej sprawdzi się przy jednoczesnym przygotowywaniu mięs, ryb oraz warzyw.

Specyfikacja techniczna