Płyta grillowa elektryczna ryflowana 800x730x290 Fagor FT-E710 R

Płyta grillowa elektryczna ryflowana Fagor FT-E710 R (10 kW)

Profesjonalna płyta grillowa Fagor FT-E710 R to rozwiązanie dla dużych kuchni gastronomicznych, które optymalizuje proces obróbki termicznej przy mocy elektrycznej 10 kW. Model zapewnia precyzyjne smażenie dzięki dwóm oddzielnym obszarom grzewczym oraz ryflowanej powierzchni ze stali miękkiej. Urządzenie z linii 700 pozwala na efektywne przygotowywanie mięs i warzyw w profesjonalnej zmywalni i kuchni.

Kluczowe cechy

• ✓ Dwie niezależne strefy grzewcze umożliwiające jednoczesną pracę w różnych temperaturach.
• ✓ Termostatyczna kontrola temperatury w zakresie od 100°C do 300°C.
• ✓ Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Ochrona przed wodą klasy IPX5 zabezpieczająca komponenty wewnętrzne.
• ✓ Ryflowana powierzchnia robocza o wymiarach 728 x 468 mm.

Dlaczego warto wybrać FT-E710 R?

Wybór modelu FT-E710 R gwarantuje wysoką wydajność dzięki zastosowaniu płyty ze stali miękkiej o grubości 12 lub 15 mm, która szybko akumuluje ciepło. Konstrukcja pochylona do przodu oraz otwór spustowy ułatwiają odprowadzanie tłuszczu do tacy o pojemności 2 l. Urządzenie zapewnia łatwy serwis dzięki dostępowi do wszystkich komponentów od frontu.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada głęboko tłoczone blaty ze stali AISI-304. Elementy grzewcze wykonano ze stali nierdzewnej, co zwiększa ich trwałość w trudnych warunkach kuchennych. Płyta grzewcza jest trwale przyspawana do obudowy, co eliminuje szczeliny i ułatwia zachowanie higieny.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej eksploatacji w restauracjach, hotelach oraz punktach typu steakhouse. Dzięki szerokości 800 mm i dużej mocy sprawdzi się w obiektach o wysokim natężeniu wydawanych posiłków smażonych.

Specyfikacja techniczna