Elektryczny grill nastawny 800x930x290, Fagor professional B-E910

Elektryczny grill nastawny Fagor B-E910 (10,84 kW)

Profesjonalny grill nastawny Fagor B-E910 to wydajne urządzenie z linii 900, które optymalizuje proces obróbki termicznej w zmywalni gastronomicznej i kuchniach profesjonalnych. Model zapewnia precyzyjne smażenie dzięki mocy 10,84 kW oraz zastosowaniu grup trzech elementów grzejnych pokrytych stalą nierdzewną.

Kluczowe cechy

• ✓ Wydajne zasilanie elektryczne o napięciu 230 V.
• ✓ Ruszt grillowy wykonany z trwałej stali nierdzewnej.
• ✓ Taca na wodę stabilizująca poziom wilgotności podczas gotowania.
• ✓ Kompaktowa konstrukcja nastawna o szerokości 400 mm.
• ✓ Dwie grupy elementów grzejnych dla pełnego modułu urządzenia.

Dlaczego warto wybrać B-E910?

Wybór modelu B-E910 pozwala na zachowanie soczystości potraw dzięki zintegrowanej tacy na wodę, która zapobiega wysuszaniu produktów. Urządzenie z linii 900 charakteryzuje się solidną konstrukcją, a ruszt stalowy gwarantuje wysoką higienę pracy i łatwość w utrzymaniu czystości w intensywnym cyklu kuchennym.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada ruszt grillowy ze stali nierdzewnej oraz specjalne grupy elementów grzejnych osłoniętych stalą, co pozwala na bezpośrednie grillowanie na ich powierzchni. Konstrukcja zawiera system tacy na wodę, który podnosi bezpieczeństwo użytkowania i wpływa na parametry wilgotności w komorze grzewczej.

Zastosowanie

Grill sprawdzi się w restauracjach, hotelach oraz punktach typu steakhouse o dużym natężeniu ruchu. Dzięki głębokości 930 mm model ten jest kompatybilny z profesjonalnymi ciągami technologicznymi linii 900.

Specyfikacja techniczna