Stołowa pakowarka próżniowa 395x490x374, Fagor professional SVS-1-310/8

Stołowa pakowarka próżniowa Fagor SVS-1-310/8 (pompa 8 m3/h)

Profesjonalna pakowarka próżniowa Fagor SVS-1-310/8 to kompaktowe urządzenie dla restauracji i firm cateringowych, które optymalizuje proces przechowywania żywności przy wydajności pompy 8 m3/h. Model zapewnia powtarzalne rezultaty dzięki mikroprocesorowej kontroli próżni oraz precyzyjnej listwie zgrzewającej o długości 310 mm.

Kluczowe cechy

• ✓ Wydajna pompa próżniowa o przepływie 8 m3/h.
• ✓ Listwa zgrzewająca o długości 310 mm do standardowych worków.
• ✓ Cyfrowy panel sterowania z pamięcią na 10 programów pracy.
• ✓ Specjalistyczny program H2Oout do skutecznego osuszania pompy.
• ✓ Funkcja pakowania płynów oraz produktów delikatnych i miękkich.

Dlaczego warto wybrać SVS-1-310/8?

Urządzenie SVS-1-310/8 pozwala na precyzyjne zarządzanie procesem pakowania dzięki wizualizacji cykli i alarmom poziomu podciśnienia. Możliwość wygenerowania dodatkowego 60-sekundowego podciśnienia zwiększa szczelność opakowań, a wskaźnik poziomu oleju ułatwia bieżącą konserwację. Konstrukcja umożliwia pracę z zewnętrznymi workami i pojemnikami.

Zastosowanie

Model ten jest przeznaczony do małych i średnich punktów gastronomicznych, gdzie wymagane jest hermetyczne zabezpieczanie składników stałych i płynnych. Sprawdzi się w kuchniach hotelowych oraz przy przygotowywaniu porcji do gotowania metodą sous-vide.

Specyfikacja techniczna