Kuchnia gazowa 400x930x290, Fagor C-G920

Kuchnia gazowa Fagor C-G920 LPG (2 palniki, moc 13,25 kW)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-G920 LPG to rozwiązanie dla restauracji i hoteli, które optymalizuje procesy w zmywalni gastronomicznej przy mocy gazowej 13,25 kW. Model zapewnia stabilną pracę z naczyniami o różnej średnicy dzięki żeliwnym rusztom o wymiarach 397x350 mm.

Kluczowe cechy

• ✓ Dwa niklowane palniki żeliwne o dwukoronowej budowie i wysokiej sprawności.
• ✓ Blat tłoczony z jednego kawałka stali AISI 304 o grubości 2 mm.
• ✓ Możliwość stosowania naczyń o małej średnicy od 8 cm.
• ✓ Wyjmowane misy ociekowe o pojemności 1,5 dm3 ułatwiające czyszczenie.
• ✓ Bezpieczeństwo zapewnione przez zawory z termoparami i zapalacz piezoelektryczny.

Dlaczego warto wybrać C-G920 LPG?

Urządzenie C-G920 LPG charakteryzuje się precyzyjną dystrybucją ciepła, co zapobiega kumulowaniu energii w jednym punkcie pod naczyniem. Konstrukcja z linii 900 pozwala na intensywne użytkowanie w profesjonalnej kuchni, a uszczelniony panel frontowy chroni wewnętrzne komponenty przed zalaniem wodą.

Konstrukcja i wykonanie

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 posiada laserowo cięte krawędzie i automatycznie spawane łączenia. Ruszty palników pokryto emalią RAAF, odporną na działanie kwasów i wysokich temperatur. Przewody gazowe zabezpieczono elastycznymi osłonami ze stali nierdzewnej, co ułatwia serwisowanie od frontu.

Zastosowanie

Urządzenie sprawdzi się w średnich i dużych obiektach gastronomicznych jako element ciągu grzewczego. Nadstawna konstrukcja pozwala na elastyczną aranżację przestrzeni roboczej przy zachowaniu wysokiej wydajności cieplnej.

Specyfikacja techniczna