Kuchnia gazowa solid top 800x730x290 Fagor C-G710

Kuchnia gazowa Fagor C-G710 LPG (Solid Top 8,4 kW)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-G710 LPG to rozwiązanie dla restauracji i hoteli, które wymagają precyzyjnej obróbki termicznej przy mocy gazowej 8,4 kW. Urządzenie zapewnia zróżnicowane strefy temperatur dzięki żeliwnej płycie o grubości 10 mm, co pozwala na jednoczesne gotowanie i podtrzymywanie ciepła potraw.

Kluczowe cechy

• ✓ Żeliwna płyta grzewcza o grubości 10 mm z zaokrąglonymi narożnikami.
• ✓ Zróżnicowane temperatury pracy od 200°C na krawędziach do 500°C w centrum.
• ✓ Dwukoronowy palnik żeliwny zapewniający równomierne rozprowadzenie płomienia.
• ✓ Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Płyta do smażenia o wymiarach 800 x 580 mm z tarczą 300 mm.

Dlaczego warto wybrać C-G710 LPG?

Model C-G710 LPG charakteryzuje się wysoką wydajnością cieplną dzięki zastosowaniu ogniotrwałej płyty wewnętrznej, która optymalizuje dystrybucję energii. Konstrukcja umożliwia łatwy serwis dzięki dostępowi do komponentów od przodu oraz zastosowaniu elastycznych rur gazowych ze stali nierdzewnej. Stabilna temperatura robocza gwarantuje powtarzalne efekty w profesjonalnej zmywalni gastronomicznej i kuchni gorącej.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada głęboko tłoczone blaty ze stali AISI-304, co ułatwia zachowanie higieny. System grzewczy oparty na żeliwnym dyfuzorze współpracuje z płytą Solid Top, zapewniając trwałość i odporność na intensywne użytkowanie. Wewnętrzna izolacja ogniotrwała chroni podzespoły i poprawia efektywność wykorzystania gazu.

Zastosowanie

Kuchnia przeznaczona jest do pracy ciągłej w średnich i dużych punktach gastronomicznych. Sprawdzi się w restauracjach serwujących dania wymagające różnych poziomów grzania na jednej powierzchni roboczej.

Specyfikacja techniczna