Kuchnia gazowa solid top + 4 palniki 1200x730x290 Fagor C-G750

Kuchnia gazowa Fagor C-G750 C LPG (Solid Top + 4 palniki)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-G750 C LPG to rozwiązanie dla dużych restauracji, które wymagają wysokiej mocy grzewczej 31,75 kW. Model zapewnia wszechstronność obróbki termicznej dzięki połączeniu czterech palników z płytą grzewczą typu solid top. Urządzenie z linii 700 KORE gwarantuje stabilność pracy w intensywnej zmywalni gastronomicznej i kuchni gorącej.

Kluczowe cechy

• ✓ Blat ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Łączna moc gazowa urządzenia wynosi 31,75 kW.
• ✓ Żeliwna płyta grzewcza o grubości 10 mm.
• ✓ Cztery palniki o zróżnicowanej mocy: 2 x 5,25 kW oraz 2 x 8 kW.
• ✓ Podwójne ruszty o wymiarach 397 x 580 mm na parę palników.

Dlaczego warto wybrać C-G750 C LPG?

Wybór modelu C-G750 C LPG pozwala na jednoczesne korzystanie z otwartego ognia oraz płyty pełnej, co optymalizuje procesy w profesjonalnej kuchni. Konstrukcja umożliwia stabilne ustawienie naczyń o średnicy od 8 cm dzięki zmniejszonemu rozstawowi prętów do 75 mm. Palniki z podwójną koroną z niklowanego żeliwa zapewniają równomierny rozkład temperatury pod dnem garnka.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada głęboko tłoczone blaty oraz palniki z żeliwa emaliowanego RAAF, odpornego na kwasy i wysokie temperatury. Zastosowano elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej, a dostęp do komponentów serwisowych znajduje się z przodu. Płyta solid top o grubości 10 mm współpracuje z dedykowanym palnikiem 5,25 kW umieszczonym pod blatem.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do pracy w dużych punktach gastronomicznych, hotelach i firmach cateringowych. Dzięki szerokości 1200 mm i dużej mocy sprawdzi się przy przygotowywaniu wielu potraw jednocześnie w naczyniach o różnych gabarytach.

Specyfikacja techniczna