Kuchnia gazowa 6 palnikowa o zwiększonej mocy z dużym piekarnikiem 1200x730x850 Fagor C-GB761 H

Kuchnia gazowa Fagor C-GB761 H LPG (6 palników, moc 56,6 kW)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-GB761 H LPG to rozwiązanie dla dużych restauracji i hoteli, które wymagają wysokiej wydajności przy mocy gazowej 56,6 kW. Model zapewnia stabilną pracę w profesjonalnej zmywalni gastronomicznej dzięki zastosowaniu palników z podwójną koroną o mocy 8,0 kW każdy.

Kluczowe cechy

• ✓ Sześć palników o mocy 8,0 kW każdy z podwójną koroną.
• ✓ Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Statyczny piekarnik gazowy o mocy grzewczej 8,60 kW.
• ✓ Ruszty o wymiarach 397 x 580 mm dla dużych naczyń.
• ✓ Kontrola temperatury piekarnika w zakresie 125-310°C.

Dlaczego warto wybrać C-GB761 H LPG?

Urządzenie C-GB761 H LPG charakteryzuje się wysoką precyzją dzięki zastosowaniu palników z niklowanego żeliwa, które równomiernie rozprowadzają ciepło. Konstrukcja umożliwia stosowanie garnków o średnicy zaledwie 8 cm, co zwiększa elastyczność w przygotowywaniu potraw. Szerokość 1200 mm pozwala na jednoczesną obsługę wielu stanowisk pracy.

Konstrukcja i wykonanie

Blaty zostały głęboko tłoczone ze stali AISI-304, co ułatwia zachowanie higieny. Palniki wykonano z żeliwa emaliowanego RAAF, odpornego na działanie kwasów i wysokich temperatur. Piekarnik w stylu angielskim posiada podwójne drzwi otwierane z boku oraz komorę ze stali nierdzewnej.

Zastosowanie

Model ten jest przeznaczony do intensywnej eksploatacji w dużych kuchniach hotelowych i restauracyjnych. Dzięki dużej powierzchni roboczej i wydajnemu piekarnikowi sprawdza się przy przygotowywaniu pełnego menu dla dużej liczby gości.

Specyfikacja techniczna