Makaroniarka gazowa 1-komorowa, pojemność 40L, 400x730x850 Fagor CP-G7140

Makaroniarka gazowa Fagor CP-G7140 LPG (40 l)

Profesjonalna makaroniarka gazowa Fagor CP-G7140 LPG to rozwiązanie dla restauracji i punktów zbiorowego żywienia, które optymalizuje proces przygotowywania pasty przy pojemności komory 40 l. Model zapewnia stabilność termiczną dzięki mocy gazowej 16,5 kW oraz wysokowydajnym palnikom ogrzewającym podstawę i boki zbiornika.

Kluczowe cechy

• ✓ Komora o wymiarach GN-1/1 wykonana ze stali nierdzewnej AISI-316L.
• ✓ Blat roboczy o grubości 1,5 mm ze stali AISI-304.
• ✓ Elektroniczny zapłon iskrowy z dodatkową rurką do zapłonu ręcznego.
• ✓ Ochrona przed wodą klasy IPX5 ułatwiająca czyszczenie urządzenia.
• ✓ Zawór elektromagnetyczny umożliwiający średnie i szybkie napełnianie misy.

Dlaczego warto wybrać CP-G7140 LPG?

Model CP-G7140 LPG gwarantuje wysoką trwałość dzięki zastosowaniu kwasoodpornej stali AISI-316L wewnątrz komory. Urządzenie pozwala na precyzyjne zarządzanie procesem gotowania, oferując moc 16,5 kW, która szybko doprowadza wodę do wrzenia. Konstrukcja z dostępem do komponentów od przodu ułatwia serwisowanie i codzienną eksploatację w intensywnym trybie pracy.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada blaty ze stali AISI-304 oraz komorę wbudowaną w blat wykonaną ze stali AISI-316L o grubości 1,5 mm. System odprowadzania wody oparto na mechanicznym zaworze kulowym odpornym na wysokie temperatury. Specjalna podstawa zapobiega infiltracji wody do wnętrza konstrukcji.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do profesjonalnych kuchni hotelowych i restauracyjnych o dużym natężeniu wydawanych posiłków. Dzięki standardowi GN-1/1 sprawdzi się w zmywalniach gastronomicznych nastawionych na powtarzalną jakość obróbki makaronów i pierogów.

Specyfikacja techniczna

W zestawie

• ✓ Trzy kosze typu 1/3.