Frytownica gazowa 800x930x850, Fagor F-G9215

Frytownica gazowa Fagor F-G9215 LPG (2 x 15 l, 30 kW)

Profesjonalna frytownica gazowa Fagor F-G9215 LPG to rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które wymagają wysokiej wydajności przy mocy gazowej 30 kW. Model zapewnia powtarzalne rezultaty smażenia dzięki precyzyjnej regulacji temperatury w zakresie 60-200°C oraz zastosowaniu dwóch niezależnych komór.

Kluczowe cechy

• ✓ Dwie komory o pojemności 15 l każda zapewniają elastyczność pracy.
• ✓ Wydajność na poziomie 30 kg/h dla jednej komory smażenia.
• ✓ Zimna strefa na dnie komory zwiększająca żywotność oleju.
• ✓ Bezpieczne odpalanie palników przez zawór elektromagnetyczny z pilotem.
• ✓ Łatwy spust oleju poprzez zawór umieszczony w szafce pod komorą.

Dlaczego warto wybrać F-G9215 LPG?

Model F-G9215 LPG został zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji w profesjonalnej kuchni. Wykorzystanie zimnej strefy pozwala na rzadszą wymianę frytury, co generuje realne oszczędności eksploatacyjne. Urządzenie z linii 900 gwarantuje stabilność termiczną nawet przy pełnym załadunku koszy o wymiarach 250 x 280 x 100 mm.

Zastosowanie

Urządzenie sprawdzi się w dużych restauracjach, hotelach oraz punktach zbiorowego żywienia o wysokim natężeniu pracy. Dzięki dużej mocy grzewczej model ten jest odpowiedni do ciągłego przygotowywania produktów mrożonych i świeżych w profesjonalnej zmywalni gastronomicznej.

Specyfikacja techniczna

W zestawie

• ✓ 2 kosze o wymiarach 250 x 280 x 100 mm.