Płyta grillowa CHROMOWANA gazowa z termostatem 800x930x290, Fagor FT- G910 CLR

Płyta grillowa Fagor FT-G910 C L+R LPG (chromowana gładko-ryflowana)

Profesjonalna płyta grillowa Fagor FT-G910 C L+R LPG to rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które optymalizuje proces obróbki termicznej przy mocy gazowej 18,5 kW. Model zapewnia precyzyjne smażenie dzięki chromowanej powierzchni typu gładko-ryflowanego, ograniczającej przywieranie produktów.

Kluczowe cechy

• ✓ Powierzchnia robocza gładko-ryflowana pokryta 50-mikronową warstwą chromu.
• ✓ Szeroki zakres regulacji temperatury termostatem w przedziale 120-310°C.
• ✓ Stabilna praca palników rurowych wykonanych ze stali nierdzewnej.
• ✓ Bezpieczeństwo użytkowania dzięki zastosowaniu termopary i płomienia kontrolnego.
• ✓ Ułatwiona konserwacja urządzenia dzięki zbiornikowi tłuszczu o dużej objętości.

Dlaczego warto wybrać FT-G910 C L+R LPG?

Wybór modelu FT-G910 C L+R LPG pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych typów dań na powierzchni gładkiej i ryflowanej. Zastosowanie chromu ogranicza emisję ciepła do otoczenia, co poprawia warunki pracy w zmywalni gastronomicznej i kuchni. Urządzenie z linii 900 gwarantuje wysoką wydajność przy intensywnej eksploatacji.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie wyposażono w palniki rurowe ze stali nierdzewnej umieszczone pod płytą grillową. System piezoelektrycznego odpalania zapewnia szybki rozruch, a 50-mikronowa warstwa chromu zapobiega przywieraniu potraw. Konstrukcja zawiera zintegrowany zbiornik na tłuszcz, co ułatwia utrzymanie higieny stanowiska pracy.

Zastosowanie

Płyta grillowa przeznaczona jest do profesjonalnych kuchni hotelowych oraz restauracji o dużym natężeniu ruchu. Dzięki dużej mocy i solidnej konstrukcji sprawdzi się podczas ciągłego przygotowywania mięs, ryb i warzyw.

Specyfikacja techniczna