Płyta grillowa gazowa chromowana 2/3 gładka + 1/3 ryflowana 800x730x290 Fagor FT-G710 C L+R

Płyta grillowa gazowa Fagor FT-G710 C L+R LPG (Moc 15 kW)

Profesjonalna płyta grillowa Fagor FT-G710 C L+R LPG to rozwiązanie dla restauracji i hoteli, które optymalizuje proces smażenia przy mocy gazowej 15 kW. Urządzenie zapewnia precyzyjną obróbkę termiczną dzięki chromowanej powierzchni o grubości 50 mikronów. Model ten łączy funkcjonalność płyty gładkiej i ryflowanej, co pozwala na wszechstronne przygotowywanie dań w profesjonalnej kuchni.

Kluczowe cechy

• ✓ Powierzchnia robocza o wymiarach 728 x 468 mm z dwoma obszarami grzewczymi.
• ✓ Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Konstrukcja o klasie ochrony przed wodą IPX5 ułatwiająca mycie.
• ✓ Wyjmowana taca na tłuszcz o pojemności do 2 litrów.
• ✓ Chromowana powłoka ograniczająca emisję ciepła i przywieranie potraw.

Dlaczego warto wybrać FT-G710 C L+R LPG?

Wybór modelu FT-G710 C L+R LPG gwarantuje wysoką wydajność dzięki szybkim czasom odzysku temperatury smażenia. Urządzenie posiada dwa oddzielne obszary grzewcze, co pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych produktów przy zachowaniu optymalnych parametrów. Zastosowanie stali nierdzewnej AISI-304 oraz zaokrąglonych krawędzi znacząco skraca czas potrzebny na codzienne czyszczenie stanowiska pracy.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada głęboko tłoczone blaty oraz płytę do smażenia przyspawaną do powierzchni, co eliminuje szczeliny gromadzące brud. Wykorzystanie technologii chromowania 50 mikronów oraz stali AISI-304 zapewnia trwałość, a nachylenie płyty do przodu ułatwia odprowadzanie płynów do otworu zbiorczego.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej eksploatacji w zmywalniach gastronomicznych, restauracjach typu a la carte oraz dużych punktach cateringowych. Dzięki mieszanej powierzchni gładko-ryflowanej sprawdzi się przy jednoczesnym smażeniu mięs, ryb i warzyw.

Specyfikacja techniczna