Patelnia uchylna gazowa, pojemność 60L, przechył ręczny, 800x730x850 Fagor SB-G710

Patelnia uchylna gazowa Fagor SB-G710 LPG (pojemność 60 l)

Profesjonalna patelnia uchylna gazowa Fagor SB-G710 LPG to rozwiązanie dla dużych kuchni restauracyjnych i cateringowych, które optymalizuje proces obróbki termicznej przy mocy gazowej 15 kW. Model zapewnia precyzyjne smażenie i gotowanie dzięki stalowej misie o pojemności 60 l oraz dnu o grubości 10 mm.

Kluczowe cechy

• ✓ Misa ze stali nierdzewnej o powierzchni smażenia 34 dm2.
• ✓ Termostatyczna regulacja temperatury w zakresie 50-300°C.
• ✓ Ręczny system dźwigni umożliwiający pionowy przechył misy.
• ✓ Wysokowydajne palniki rurkowe ze stali nierdzewnej z termoparą.
• ✓ Dwuścienna pokrywa z systemem kompensacji zapobiegającym opadaniu.

Dlaczego warto wybrać SB-G710 LPG?

Urządzenie SB-G710 LPG charakteryzuje się wysoką stabilnością cieplną dzięki podstawie o grubości 10 mm, co przekłada się na równomierny rozkład temperatury. Możliwość napełniania wodą za pomocą pokrętła na panelu przednim oraz przechył ręczny ułatwiają codzienną obsługę i czyszczenie. Konstrukcja bez ostrych krawędzi wspiera utrzymanie higieny w profesjonalnej kuchni.

Konstrukcja i wykonanie

Całość urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej, co gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne. Zastosowano system kompensacji pokrywy oraz specjalny stojak do odwadniania skroplin do wnętrza zbiornika. Za bezpieczeństwo odpowiada zawór z termoparą sterujący pracą czterech rurek palnika.

Zastosowanie

Model ten jest przeznaczony do intensywnej eksploatacji w zmywalniach i kuchniach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy. Sprawdzi się w hotelach, stołówkach oraz firmach cateringowych przygotowujących dania jednogarnkowe i smażone dla wielu osób jednocześnie.

Specyfikacja techniczna