Kuchnia gazowa 400x930x290, Fagor C-G920 H (gaz ziemny NG)

Kuchnia gazowa Fagor C-G920 H NG (18,20 kW, 2 palniki)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-G920 H NG to rozwiązanie dla restauracji i hoteli, które optymalizuje procesy w zmywalni gastronomicznej przy łącznej mocy grzewczej 18,20 kW. Model zapewnia stabilną pracę z dużymi naczyniami dzięki żeliwnym rusztom o wymiarach 397x350 mm.

Kluczowe cechy

• ✓ Dwa wzmocnione palniki o dwukoronowej budowie i łącznej mocy 18,20 kW.
• ✓ Blat tłoczony z jednego kawałka stali AISI 304 o grubości 2 mm.
• ✓ Żeliwne ruszty RAAF odporne na działanie kwasów i wysokich temperatur.
• ✓ Wyjmowane misy ociekowe pod palnikami o pojemności 1,5 dm3 każda.
• ✓ Możliwość stosowania naczyń o średnicy od 8 cm do bardzo dużych garnków.

Dlaczego warto wybrać C-G920 H NG?

Model C-G920 H NG charakteryzuje się precyzyjną dystrybucją ciepła dzięki niklowanym palnikom z podwójną koronką. Zastosowanie stali nierdzewnej AISI 304 oraz laserowo ciętych krawędzi ułatwia utrzymanie higieny w profesjonalnej kuchni. System zabezpieczający na panelu frontowym chroni podzespoły przed przedostawaniem się wody podczas intensywnego użytkowania.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie wykonano z wykorzystaniem technologii automatycznego spawania i polerowania, co eliminuje widoczne śruby łączące. Palniki wyposażono w zapalacz piezoelektryczny oraz termopary umieszczone w osłonach dla zwiększonej ochrony. Przewody gazowe w elastycznych osłonach ze stali nierdzewnej ułatwiają serwisowanie komponentów od frontu.

Zastosowanie

Urządzenie z linii Kore 900 jest przeznaczone do pracy ciągłej w dużych obiektach gastronomicznych i firmach cateringowych. Dzięki dużej mocy palników i wytrzymałym rusztom sprawdza się przy obróbce termicznej w naczyniach o zróżnicowanej średnicy.

Specyfikacja techniczna