Kuchnia gazowa solid top 800x730x290 Fagor C-G710 NG

Kuchnia gazowa Fagor C-G710 NG (Solid Top, 8,4 kW)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-G710 NG to rozwiązanie dla restauracji i hoteli, które optymalizuje procesy w zmywalni gastronomicznej i kuchni gorącej przy mocy 8,4 kW. Model zapewnia precyzyjną obróbkę termiczną dzięki żeliwnej płycie o grubości 10 mm z zróżnicowanymi strefami temperatur.

Kluczowe cechy

• ✓ Płyta grzewcza o wymiarach 800 x 580 mm z zaokrąglonymi narożnikami.
• ✓ Zróżnicowana temperatura pracy od 200°C na krawędziach do 500°C w centrum.
• ✓ Dwukoronowy palnik żeliwny gwarantujący równomierne rozprowadzenie ciepła.
• ✓ Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Tarcza o średnicy 300 mm ułatwiająca dostęp do palnika.

Dlaczego warto wybrać C-G710 NG?

Model C-G710 NG wyróżnia się wysoką efektywnością energetyczną dzięki zastosowaniu ogniotrwałej płyty grzewczej wewnątrz urządzenia. Konstrukcja umożliwia jednoczesne gotowanie w naczyniach o różnej wielkości na jednej powierzchni. Wykorzystanie stali AISI-304 oraz dostęp serwisowy od przodu ułatwiają codzienną konserwację i utrzymanie higieny.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada głęboko tłoczone blaty ze stali nierdzewnej AISI-304. Solidna płyta typu Solid Top o grubości 10 mm współpracuje z żeliwnym dyfuzorem płomienia. Elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej ułatwiają wewnętrzne manipulacje podczas prac serwisowych.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych i hotelowych. Dzięki dużej powierzchni grzewczej 800 x 580 mm sprawdza się przy przygotowywaniu wielu potraw jednocześnie w naczyniach o różnych średnicach.

Specyfikacja techniczna