Kuchnia gazowa 2 palnikowa o zwiększonej mocy 400x730x290 Fagor C-G720 H (gaz ziemny NG)

Kuchnia gazowa Fagor C-G720 H NG (2 palniki o mocy 16 kW)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-G720 H NG to rozwiązanie dla intensywnie pracujących kuchni restauracyjnych, które wymagają wysokiej wydajności przy mocy gazowej 16 kW. Urządzenie zapewnia stabilną pracę z naczyniami o różnej wielkości dzięki podwójnym rusztom żeliwnym o wymiarach 397 x 580 mm.

Kluczowe cechy

• ✓ Dwa palniki o zwiększonej mocy 8 kW każdy (łącznie 16 kW).
• ✓ Blat tłoczony ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Możliwość stosowania naczyń o małej średnicy od 8 cm.
• ✓ Palniki i dyfuzory z podwójną koroną wykonane z niklowanego żeliwa.
• ✓ Ruszty z żeliwa emaliowanego RAAF odporne na kwasy i temperatury.

Dlaczego warto wybrać C-G720 H NG?

Model C-G720 H NG charakteryzuje się precyzyjnym rozkładem ciepła dzięki dyfuzorom z podwójną koroną, co skraca czas przygotowania potraw. Zastosowanie stali AISI-304 oraz emalii RAAF gwarantuje odporność na intensywne użytkowanie i substancje chemiczne. Konstrukcja umożliwia serwisowanie od przodu, co ułatwia konserwację urządzenia w ciągu technologicznym.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada głęboko tłoczone blaty ze stali AISI-304. Palniki wykonano z niklowanego żeliwa, a ruszty pokryto emalią RAAF. Wewnątrz zastosowano elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej, ułatwiające manipulacje podczas napraw.

Zastosowanie

Kuchnia przeznaczona jest do profesjonalnych zmywalni i ciągów grzewczych w restauracjach oraz hotelach. Dzięki wysokiej mocy palników sprawdzi się przy obróbce termicznej wymagającej szybkiego osiągania wysokich temperatur.

Specyfikacja techniczna