Kuchnia gazowa 4 palnikowa 800x730x290 Fagor C-G740 NG

Kuchnia gazowa Fagor C-G740 NG (4 palniki, moc 23,75 kW)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-G740 NG to rozwiązanie dla restauracji i hoteli, które zapewnia wysoką wydajność przy łącznej mocy gazowej 23,75 kW. Urządzenie optymalizuje procesy w zmywalni gastronomicznej i kuchni gorącej dzięki zastosowaniu palników z podwójną koroną. Model gwarantuje stabilną pracę przy użyciu naczyń o średnicy od 8 cm dzięki zmniejszonemu rozstawowi prętów.

Kluczowe cechy

• ✓ Cztery palniki o zróżnicowanej mocy: 3 x 5,25 kW oraz 1 x 8,0 kW.
• ✓ Blaty tłoczone ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Podwójne ruszty o wymiarach 397 x 580 mm z emaliowanego żeliwa RAAF.
• ✓ Palniki z podwójną koroną zapewniające równomierne rozprowadzenie ciepła.
• ✓ Bezpieczna obsługa małych naczyń o minimalnej średnicy 8 cm.

Dlaczego warto wybrać C-G740 NG?

Wybór modelu C-G740 NG pozwala na intensywne użytkowanie w profesjonalnej kuchni, gdzie liczy się trwałość podzespołów. Moc gazowa 23,75 kW rozłożona na cztery palniki umożliwia jednoczesne przygotowywanie wielu potraw w naczyniach o różnych gabarytach. Konstrukcja z dostępem serwisowym od przodu ułatwia konserwację i ewentualne naprawy.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie wykonano z wysokiej jakości stali AISI-304, a palniki i dyfuzory z niklowanego żeliwa. Zastosowano emalię RAAF odporną na działanie kwasów, zasad oraz wysokich temperatur. Elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej ułatwiają wewnętrzne manipulacje techniczne.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do pracy w średnich i dużych punktach gastronomicznych, takich jak restauracje i kantyny. Dzięki szerokości 800 mm i głębokości 700 mm wpasowuje się w standardowe linie technologiczne serii 700.

Specyfikacja techniczna