Kuchnia gazowa solid top + 4 palniki 1200x730x290 Fagor C-G750 C NG

Kuchnia gazowa Fagor C-G750 C NG (solid top + 4 palniki)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-G750 C NG to rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które wymagają wszechstronności przy mocy gazowej 31,75 kW. Model zapewnia stabilną pracę z naczyniami o różnej średnicy dzięki podwójnym rusztom żeliwnym o wymiarach 397 x 580 mm. Urządzenie łączy klasyczne palniki z płytą grzewczą typu solid top, co optymalizuje procesy w profesjonalnej kuchni.

Kluczowe cechy

• ✓ Blat roboczy wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Cztery palniki z podwójną koroną o mocach 2 x 5,25 kW oraz 2 x 8 kW.
• ✓ Żeliwna płyta grzewcza solid top o grubości 10 mm z palnikiem 5,25 kW.
• ✓ Palniki z żeliwa emaliowanego RAAF odporne na kwasy i wysokie temperatury.
• ✓ Możliwość stosowania małych naczyń o średnicy 8 cm dzięki gęstym rusztom.

Dlaczego warto wybrać C-G750 C NG?

Model C-G750 C NG wyróżnia się zastosowaniem niklowanego żeliwa w dyfuzorach, co gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła pod naczyniami. Konstrukcja oparta na linii 700 KORE zapewnia pełną kompatybilność z innymi modułami systemu. Serwisowanie ułatwia dostęp od przodu oraz elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej, które upraszczają wewnętrzne manipulacje.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada głęboko tłoczone blaty ze stali AISI-304, co ułatwia zachowanie higieny. Palniki i dyfuzory wykonano z niklowanego żeliwa, a ruszty z emaliowanego żeliwa RAAF. Płyta solid top o grubości 10 mm pozwala na płynne przesuwanie naczyń między strefami grzewczymi.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej eksploatacji w restauracjach hotelowych, dużych placówkach żywienia zbiorowego oraz firmach cateringowych. Szerokość 1200 mm pozwala na jednoczesną pracę z wieloma naczyniami o dużej średnicy.

Specyfikacja techniczna